鸡腿病病因剖析

时间：2010-01-04 点击：次来源：兽医保健大师作者：阳光畜牧网 - 小 + 大

引起鸡腿病的因素很多，除某些传染性疫病外，其他如营养、饲养管理、环境及遗传等诸多因素也都可能引发鸡腿病，其致病因素比较复杂。现简单分析一下常见情况：
1. 传染性疾病引起的腿病
1.1 马立克氏病
多发于3～4月龄的鸡，其临床表现是，由于病毒侵害坐骨神经丛，常引起一肢或两肢发生不全麻痹或麻痹，最常见的特殊性姿势是一腿伸向前而另一腿伸向后的“大劈叉”姿势。剖检时，主要明显表现在腹腔神经丛、坐骨神经丛、臂神经丛和内脏大神经，比正常的粗2～3倍，呈灰白色或黄白色，水肿、横纹消失。
1.2 新坡疫
是由副粘病毒引起的多病型传染病。近10多年小兴安岭地区流行的只是非典型的鸡新城疫，病鸡呈精神萎顿、步态不稳，一肢或两肢的跛腿或麻痹。产蛋鸡仅见部分鸡张口呼吸、拉稀、产蛋率下降，在觅食或受惊时个别鸡出现颈扭转等神经症状，鸡群有零星死亡。剖检时其消化道、心冠脂肪、可视粘膜和内脏浆膜面等处仅见轻度的出血点，但盲肠扁桃体肿胀、出血或坏死，肠粘膜常发生卡他性炎症。
1.3 禽脑脊髓炎
主要感染2～3周龄雏鸡，以出现运动失调和震颤为其主要特征。病鸡步态异常，严重时两肢瘫痪，躺卧不起，两肢向一侧伸展，直到死亡。
1.4 传染性滑膜炎
本病又称滑液囊支原体感染。以4～12周龄鸡最易感染。病鸡常呈现关节肿大、跛行和喜卧不起。病变多发于跗关节和趾踵部(脚垫)。跗关节红肿、变大、变形，行走呈“八字步”，甚至不能行走。切开跗关节、翼和脚垫肿胀部时，于腱鞘的滑液囊内可见有黄色奶油样渗出物。
1.5 病毒性关节炎(病毒性腱鞘炎)
由鸡呼肠孤病毒引起，主要发生于4～7周龄的肉鸡。病鸡跛行，患肢不能伸张，不敢负重。检查时可见跗关节胀胀，关节上方触之有波动感，切开后有少量黄色浆液性渗出物。
1.6 葡萄球菌病
是一种多病型传染病，多因外伤而感染，病鸡关节肿大，有热痛感，跛行，不能站立，喜伏卧。切开肿胀部，可见滑膜增厚，关节腔内有浆液乃至干酪样渗出物。严重的病例，关节的炎症可从邻近的骨骺部扩展引起骨髓炎，股骨头部肿大，疏松脆弱，极易发生骨折。
1.7 禽霍乱
在慢性型病鸡，当病原菌侵入关节时，可引起关节肿胀和化脓，因而出现跛行。临诊常能看到有的病鸡鸡冠和肉髯肿胀、苍白，有的呼吸道症状明显，鼻腔肿大，鼻流粘液。
2 . 非传染性疾病引起的腿病
2.1 营养因素引起的腿病
2.1.1 无机盐缺乏虽然鸡体内无机盐类的含量很少，但其在营养中却起着重要作用。
在禽类所需要的18种无机元素中，任何一种元素供应不足，都会使鸡的体质、增重、饲料利用率和繁殖率受到严重影响，乃至引起发病和死亡。但在实际生产中，因无机盐缺乏导致腿病常不引起人们的足够重视。实践证明，当饲料中缺乏Mn、Zn、Ca、P、Cu、Cl等无机元素时，常可引起胫骨短粗症、佝偻病及胫骨软骨发育不良等病。鸡对Ca、P需要量最多，也易发生Ca、P缺乏症，当缺乏Ca、P 或虽有足够的Ca、P供给，但两者比例不当或VD缺乏，鸡仍不能很好的吸收Ca、P ，致鸡患软骨症，骨质疏松脆软，脚麻痹，站立困难，常常侧卧。笼养产蛋鸡疲劳症是缺P的明显表现，而饲料被黄曲霉菌污染时，就会发生继发性缺Ca。再如蛋种鸡缺Mn时，受精蛋孵化率不但低且胚胎的软骨营养不良，胚脂死亡高峰发生在孵化的前20d和21d。软骨营养不良胚脂的特征是腿非常短粗、鹦鹉嘴、球形头，多数胚脂有明显腹水。雏鸡发育不良，骨短粗，腿短外翻，胫跗关节异常仲大、脱腱，雏鸡不能站立行走，受刺激后，头前伸并向体下弯曲，或缩向背后。
2.1.2 维生素缺乏维生素是维持家禽正常生长、繁育、产蛋和健康所必需的微量物质。饲料中如缺乏，将导致与这一特定维生素有关的代谢过程的破坏，引起维生素缺乏病。如日粮中缺乏胆碱、叶酸、泛酸、烟酸、生物素等任何一种维生素时，就可引起雏鸡的骨粗短症。生产中常遇到VB2(核黄素)和VE缺乏。VB2缺乏时，病鸡趾爪向内蜷缩，以跗关节着地，行走困难，腿部肌肉萎缩并松驰，皮肤干而粗糙。后期病雏不能运动，只是伸腿卧地。剖检时可见坐骨神经和臂神经明显肿胀和松驰，坐骨神经可超正常4～5倍之多。VE缺乏时，产蛋种鸡所产的种蛋孵化率明显降低，胚脂常在孵化的第4d或更晚时间内死亡。所孵出的雏鸡发病后，因为发生脑软化，常表现共济失调。头向下或向后挛缩，双腿发生痉挛性抽搐，行走不便，最后不能站立。
3 .饲养管理因素引起的腿病
饲料单一或饲料中缺乏某种营养物质可引起腿病。如长期喂以玉米为主的饲料而不配合其他优质蛋白质饲料时，由于玉米中氨基酸含量的不平衡，特别是赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量低，Ca含量低，而P含量高，Ca、P比例不适宜，赖氨酸等限制性氨基酸的缺乏，会影响其他氨基酸的利用率，当禽体赖氨酸缺乏时，既可引起雏禽体生长停滞、消溲，又可使骨的钙化失常。另外，玉米、谷类饲料中烟酸和色氨酸的含量很少，且呈结合状态，无活性，容易出现烟酸缺乏症，出现腿骨弯曲。因此，生产中利用谷类饲料饲喂家禽时，必须与其他蛋白质饲料配合使用。使用蛋白质含量(尤其是动物性蛋白质)很高的饲料喂鸡时，常因蛋白质代谢发生障碍，尿酸盐大量沉积于关节，形成关节痛风症，病鸡的脚趾和腿部关节肿胀，两腿运动乏力，剖检可见关节表面及四周组织中有白色尿酸盐沉着。
4 .多种因素相互作用引起腿病
随着养禽业的发展和饲养水平的提高，饲料中含有鸡生长发育所必需的各种营养物质，单一营养因素的缺乏可能不大，但在临床实践中鸡腿异常的病例仍不断发生。这说明数种营养因子的相互作用或某些饲料中含有某些未知的抗营养因子与腿病有关。有文献报道，在缺锌饲料中添加组氨酸，可减轻腿畸形的发生，而植酸、鞣酸、过量钙、铁却不利于锌的吸收，使因缺锌发生的腿畸形加剧。
综上所述，鸡腿病病因是十分复杂的，与多种因素有关。在营养方面，不仅只限于简单的某种营养成分的缺乏，而且饲料中各种营养成分的不平衡或饲料成分中存在营养拮抗物质，可能是引起鸡腿病更为常见的原因。因此，在诊断鸡腿病时，不可轻易下结论，而应当对鸡群的饲养管理、环境条件、营养水平(饲料 )、品种(遗传因素)等予以全面细致的考虑，然后对传染病、非传染性疾病进行检查，对腿病的症状和病变，对全身各脏器、组织进行检查，必查时应进行病原学、血清学和病理组织学检查。

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