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中国将推动全球乳品需求

时间:2012-02-21    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

     2012年,中国将是推动全球乳品需求的关键因素,预计2012年中国全脂奶粉的进口将增长7%。据荷斯坦网获悉,中国2011年进口31.97万吨全脂奶粉;12.98万吨脱脂奶粉。
    这是澳大利亚乳业局在其最新一期的报告中指出的,中国城市化进程的加快及公众对于国内乳品的质量和安全的担心,将进一步推动中国对进口乳品的需求。
    近十年来,中国乳品进口增长迅速,从2001年的22万吨,增长至2011年的超过100万吨。其中,全脂奶粉是近年来进口量最大的乳品,但在去年乳清粉跃升至是进口量最大,至34.42万吨,占乳品进口总量的33%,全脂奶粉同比略有下降,至31.97万吨,占乳品进口总量的30%。
    随着中国人饮食结构的改变,去年黄油和奶酪的进口也大幅上涨。

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