冬季饲养肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾，保持舍内干燥，保持环境卫生，保持舍内空气质量，合理用药，合理饲养，降低发病率，保证肉鸡的生长和生产，获得理想的经济效益。在饲养管理中应注意以下问题：
1 注意一般问题，加强管理
解决好形成胸囊肿的突出问题，在笼底或网底加一层柔软的橡皮条，以避免鸡的胸部直接与坚硬的铁丝接触，造成胸囊肿。同时，肉鸡群易发生非传染性呼吸道病，尤其是 25 日龄左右的肉鸡以冬季时易发病。该病的病原不是细菌或病毒，也不是寄生虫，而是饲养管理不好的结果，所以平时要做好温度、湿度、通风及光照等常规的管理。
2 注意笼舍卫生，环境控制
从健康种鸡场进鸡苗时，严防经垂直传播带进病原体，应创造良好的饲养环境，定期消毒，严防水平传播疾病，定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡的烧、埋处理，病鸡与健康鸡的隔离。
3 注意预防疾病，强化饲养
由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，适当降低饲料中蛋白质的比例，特别注意日粮中维生素的含量，满足营养需要。做好预防疾病的工作，当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，导致一些疾病的发生，还会并发呼吸道疾病。在提高机体抵抗力的同时，要做好有关疾病的防治工作，原则以预防为主，治疗为辅，建立严格的卫生防疫制度，科学有效的进行消毒，加强对种鸡的监控和净化。
4 注意通风排氨，保干防寒
舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢增强，对生长快速的肉鸡容易引发腹水综合征。气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍温，这是冬季解决的主要问题。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，必须抓好饲养管理工作： 铺设的垫料要有一定的厚度，一般在 5cm 以上；操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料；如果鸡舍内湿度过大，应及时消除舍内粪便及潮湿的垫料。一般情况下，6 日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前 3d，将舍内温度控制在34.5 ℃ ～ 35 ℃，鸡入舍后，升高 1 ℃ ～ 2 ℃，第 1 周温度在 35 ℃ ～ 36 ℃ 为佳，第 2 周是降到 30 ℃ ～ 32 ℃，第 3 周龄时降到 26 ℃ ～ 28 ℃，再一周逐渐降到恒温 23 ℃ 。鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。
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