时间：2010-05-28 点击： 次 来源：南方农村报 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 时钟已指向12时40分，本应在十分钟之前结束的讲座，在现场听众的要求下被迫推迟，而只能容纳200人的会场，却涌进了300多人。5月25日，在四会市，南方农村报“养猪科技直通车”栏目组为养殖户举办了一场主题为“剖析猪价迷局 把握疫情动向”的技术讲座，围绕如何克服猪市低迷，饲料涨价，疾病肆虐等当前养猪业所面临三大困难，与会专家为养殖户支招，帮助养殖户认清未来猪价走势，降低饲养成本，提高疾病防控能力。3个多小时的会议，精彩纷呈，听众一直聚精会神。 “养猪科技直通车”是今年本报针养猪行业举办的讲座，根据各地不同的养殖状况，设置有针对性的主题，为广大养殖户提供及时的市场、技术信息服务。“养猪科技直通车”还将在广东各地继续举办，内容主要涉及病害防治、提高效益、市场流通等。 如果疫病持续 猪价后市看涨 中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍，当前国家在应对生猪市场过度涨跌的情况，主要应用了收储加补贴的政策，在国家收储政策的刺激下，一些养殖户盲目补栏，不愿意淘汰过剩的生猪产能，以致生猪市场陷入“亏损-收储-暂时反弹-亏损-收储”的怪圈。据了解，自国家5月20日启动今年第三批冻肉收储政策以来，该政策效应尚不明显，全国生猪价格依然以降为主。冯永辉认为，生猪市场过度涨跌的源头在母猪，而收储对象是肉猪，国家猪肉收储政策只能改变暂时的猪价，但生猪存栏结构没有实际性的变化，是改变不了未来猪价走势的。比如2009年6月、2010年4月两次收储仅仅间隔了10个月，而两次亏损也只间隔不到8个月，而且，今年三个阶段的收储过后，受粮价上涨影响，猪市自2月初进入亏损以来至今仍在持续亏损。 未来猪价走势如何，冯永辉认为，当前市场是2009年亏损的延续，现在正处于周期的临界拐点：假如亏损再继续数月，即将出现大量淘汰母猪现象。市场原动力强弱将发生方向性改变，他分析，如果不再发生大的自然灾害、疫情等影响供应、需求、流通的突发事件，市场将进入正常轨道“先跌后涨”。而如果疫病影响级别持续数月“4级”(影响与2006年高热病相当)严重，供求矛盾加剧，后市大涨！至于是否会重蹈2006年覆辙，关键看10月份前的市场是否会受一季度疫情影响，出现阶段性反弹，从而遏制即将出现的转机，以及是否会出现极端气候灾害诱发疫病。如何规避市场风险，冯永辉认为，养殖户应该及时掌握市场供求关系，当前猪群结构以及母猪存栏量，“养殖户可以留意县级以下的屠宰场，每天屠宰的母猪占的比例大不大，”冯永辉向养殖户建言，如果屠宰母猪比例大，说明淘汰母猪情况严重，这时候补栏有望博得下次猪价上涨的好时机。 对付各种疾病 注重原料安全 与猪市低迷相伴，还有疫病的魔魇，圆环病、流行性腹泻已经让养殖户苦不堪言。南京农业大学动物医学院姜平教授认为，特别是今年“高热病”将卷土重来的传言更是让养殖户如履薄冰，而作为“高热病”病的罪魁祸首—蓝耳病更应该受到养殖户的足够重视。姜平介绍，目前蓝耳病常见的临床表现主要有繁殖障碍型，呼吸型，急性型和神经型等四种，其中神经型近年来呈多发趋势，易与伪狂犬病等神经症状等混淆，难于区别诊断。姜平建议，养殖户在选择疫苗时应该非常慎重，根据不同饲养条件，选择安全、有效的疫苗，同时，要加强病毒的监测，密切关注蓝耳病流行毒株的变化，及时确诊，紧急免疫蓝耳病活疫苗。此外，还应该注意有效控制猪瘟、气喘病等免疫抑制性疾病和圆环病、细菌病等其他继发感染。 在疾病频发的背后，一个不可忽略的主要因素是饲料原料的质量，特是今年以来，占饲料比重最大的玉米价格一路攀升，目前已经突破2000元/吨。“很多养殖户为了节省成本，使用价格低廉的玉米，从而使猪群感染霉菌毒素的几率大大增加，”诺伟司国际贸易（上海）有限公司技术总监余崇业介绍，霉菌毒素中毒已经成为猪群爆发传染病的一大元凶，主要造成猪群采食量降低，生产性能下降，母猪繁殖率降低，消化紊乱，神经行为，疾病增加，治疗无应答，甚至引起死亡等危害。“在一些玉米产区，由于气候异常，玉米晾晒过程大面积发生霉变的情况并不鲜见”，余崇业说，低廉价格的玉米很有可能就是霉变的低质量产品。 他建议养殖户，尽量采购不含霉菌毒素的原料，改善仓储环境以及合理使用杀霉剂和霉菌毒素处理剂。 会后，不少养殖户认为，此次会议针对性强，切合当前的养殖情况，对未来的市场判断以及疾病防控方面有很强的指导意义。肉猪养殖户曾金成介绍，早在4月份他就开始减少肉猪存栏了，“以前，我每批肉猪的饲养量在400头以上，现在行情不好，最近购买的一批仔猪只有200头，”曾金成说，专家对猪价的预测让他坚信当初的选择，只不过，当前仔猪价格然在320元/头(30斤)高位，让很多养猪百思不得其解，“这说明有养殖户在补栏博行情好转”曾金成分析，如果此种情况仍继续，后市将不容乐观。 |
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