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蛋鸡养殖是我省畜牧业的优势产业,养殖模式以规模化笼养为主,在保障“菜篮子”禽蛋产品有效供给、促进农业增效和农民增收致富中发挥着核心作用。为深入贯彻落实农业农村部关于畜禽养殖绿色发展的指导意见,加快推进我省蛋鸡养殖向标准化、生态化、安全化方向转型,切实提升全省蛋鸡产品质量安全水平,结合我省蛋鸡养殖生产实际,特制定本技术规范。 一、场区规划与建设 (一)选址要求 场址选择应符合本地区土地利用规划、城乡建设规划、畜牧业发展规划及动物防疫相关规定,完成环境影响评价备案并依法取得动物防疫条件合格证。地势选择干燥平坦、排水便利、通风向阳的区域,避开低洼易涝、环境污染严重、地质灾害易发地块。各场所之间、各场所与动物诊疗场所、居民生活区、生活饮用水水源地、学校、医院等公共场所之间保持必要的距离。场区水源充足,电力供应稳定可靠并配备应急发电设施。 (二)场区布局 实行严格的功能分区管理,按场区常年主导风向依次设置生活管理区、生产区、辅助生产区、隔离区、无害化处理区,各区之间保持物理隔离,界限分明。生活管理区位于场区上风处,设置办公室、宿舍、食堂、门卫值班室等功能用房,入口配备人员消毒通道和车辆消毒池;生产区单独设置更衣室、淋浴间、物品消毒间,按生物安全级别由高到低合理布局育雏舍、育成舍、产蛋舍,配备饲料加工车间、兽药储存室和专用蛋库;辅助生产区靠近生产区布局,设置水泵房、变配电室、机修车间等;病鸡隔离区、无害化处理区位于场区下风向且地势较低处,建设储粪棚、污水处理池、病死鸡无害化处理设施,与生产区保持安全防疫距离。 场区内设置独立净道和污道,避免交叉污染。道路路面采用混凝土硬化处理,净道宽度4~6米,污道宽度2~4米,道路两侧设置缓冲带和明显防疫标识。场区及生产区入口设置消毒池、消毒间、淋浴更衣室等防疫设施,每栋鸡舍门口配备脚踏消毒池和消毒盆。 (三)鸡舍建设 鸡舍采用全封闭式或半封闭式结构,建筑材料选用隔热保温、坚固耐用、便于清洗消毒的材质,禁止使用含铅、油漆等有毒有害材料。 鸡舍地面采用混凝土浇筑,厚度不低于80毫米,室内地面高于室外0.3~0.5米,具备良好的排水性和防滑性;墙壁密封性能良好。在两端的侧墙上分别预留风机、湿帘安装洞口,侧墙设置通风换气窗;屋顶具备防水、防火、防风和保温隔热性能,可采用双坡、拱顶或平顶设计。 舍内配备自动通风、光照调控、温度调节、机械清粪、自动饲喂、饮水及集蛋等设施设备,育雏舍、育成舍、产蛋舍分别配备相应的供热设施;鸡舍安装防鸟、防鼠、防虫和有害生物侵入的设施及装置。 (四)配套设施 配备与养殖规模相适应的通风、供暖、降温设备,育雏育成舍保障温度调控精准,产蛋舍保持环境稳定。建设专用饲料仓库和兽药储存室,饲料仓库具备防潮、防鼠、防霉变、防鸟功能,兽药储存室配备冷藏、冷冻设备,分类存放各类药品、疫苗。 建设与养殖规模匹配的防疫与生物安全设施、鸡舍出入口相应的消毒设施、无害化处理设施,包括病死鸡焚烧炉、高温化尸池或防渗填埋池(井),以及粪污堆积发酵、污水处理等设施。配备高压水枪、消毒车、喷雾消毒通道等消毒设备,每栋鸡舍门口设置脚踏消毒池和消毒盆。鼓励安装在线监测设备,对鸡舍内温度、湿度、氨气浓度等环境指标进行实时监控,实现智能化调控。 合理设置清粪通道、粪污收集系统,做到粪污及时清理,不积存、不污染舍内环境。鸡舍内应预留病死鸡临时暂存、密闭转运的场所,与健康鸡有效隔离。 |
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