2026养猪业困局：产能、价格与成本的三重枷锁

一、养猪业的至暗序曲：深度亏损现状

谁也未曾料到，2026年的养猪业依旧没能逃脱亏损的阴影，仿佛陷入了一场无尽的寒冬。卓创资讯对196家样本养殖企业的监测数据，宛如一记沉重的警钟，敲响了养猪业当前面临的严峻困境。

截至2月底，国内自繁自养养殖月度盈利均值竟跌至- 108.55元/头，这一数字，同比暴跌152.19%，令人触目惊心。这意味着，每养殖一头猪，养殖户就要承受超过百元的亏损，养殖端已然深陷深度亏损的泥潭，难以自拔。

曾经，养猪业或许是不少人眼中的致富希望，可如今，这一行业却面临着前所未有的挑战。养殖户们看着自己辛苦饲养的猪，非但不能带来收益，反而不断吞噬着成本，心中的无奈与焦虑可想而知。这不仅仅是个别养殖户的遭遇，而是整个养猪行业正在面临的普遍困境，亏损的阴霾笼罩着每一个从业者，让他们对未来充满了迷茫。

二、产能去化“拉锯战”：迷雾中的挣扎

（一）母猪存栏量的微妙变化

在这场养猪业的寒冬中，产能去化的进程显得尤为关键，却也充满艰难。能繁母猪存栏量，作为生猪产能的关键指标，其变化犹如风暴中的风向标，备受关注。

卓创资讯数据显示，2月能繁母猪存栏环比减少0.35%，这一细微的数字变化，却终结了1月环比增加0.38%的逆势增长态势 ，宛如一记转折的音符，奏响了产能去化的前奏。这背后，是养殖端在亏损压力下的无奈之举，他们主动淘汰低产、老龄、低效母猪，试图以此来降低成本，缓解亏损的压力。然而，0.35%的减幅，实在是太过微弱，如同在汹涌的波涛中投入一颗小石子，难以掀起大的波澜，可见整体去产能的力度依旧疲软。

对于3月母猪存栏走势，卓创资讯宛如一位精准的预言家，明确预判将延续下滑态势，预计跌幅在0.4%-0.5%。这一预测的核心驱动，依旧是养殖端那难以扭转的深度亏损局面。3月自繁自养头均亏损趋势难改，养殖企业的现金流压力如滚雪球般持续加大，在这种绝境下，行业淘汰低效母猪的意愿将进一步增强，仿佛是在黑暗中寻找一丝曙光。

（二）去产能积极性为何不足

尽管母猪存栏量有下降趋势，但生猪产能去化仍深陷“拉锯战”的泥沼，难以脱身。国家虽已出台最新产能调控政策指引，宛如一盏明灯照亮前行的道路，但各大养殖企业主动去产能的积极性却严重不足，令人扼腕叹息。

自2025年以来，全国已累计去化近百万头母猪产能，看似成果显著，然而，其中相当一部分是替换成了优质高产母猪。这就好比一场看似激烈的战斗，实则只是换了一批更精锐的士兵，整体的商品猪供应能力下降有限，市场的供需关系并未得到实质性的改善。

而头部企业，作为行业的巨头，基本已经完成母猪种群的淘汰与替换，短期内进一步调减母猪产能的动力匮乏。他们就像是一艘艘巨轮，在调整方向后，暂时失去了继续转向的动力。这也意味着过剩产能对市场的压制仍将持续，如同一片厚重的乌云，久久笼罩着养猪业的天空，让养殖户们看不到希望的阳光。

三、猪价与成本的双重绞杀

（一）供应过剩，猪价雪崩

进入3月，养猪业的压力如排山倒海般袭来，生猪存栏量的持续增长，让供应压力雪上加霜，成为压垮猪价的最后一根稻草。

卓创资讯调研227家样本企业的结果，犹如一份沉重的报告，揭示了行业的困境。2月全国养殖端出栏计划完成率仅93.95%，个别区域甚至不足90%，大量适重猪源因消费疲软、屠宰压价被迫延迟出栏，这就像是一场无奈的等待，却直接推高了3月的生猪存栏量和出栏量。

而这一局面在3月仍在延续，前期能繁母猪存栏相对高位，如同埋下了一颗供应过剩的种子，支撑各阶段猪源接续充足。即便养殖端上调出栏计划，出栏节奏也将偏慢，被迫压栏现象仍会普遍存在。3月底生猪存栏量大概率再迎增量，供大于求的市场格局进一步固化，仿佛是一个无法打破的恶性循环。

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