2025年全球肉鸡产业发展态势与后期展望

全球肉鸡进口需求增长中新兴市场成为重要引擎。日本、墨西哥和英国是肉鸡产品进口量超过 100 万t 的全球三大进口国，其中，日本进口量 114.50 万t，与2024 年基本持平；墨西哥和英国均实现了较大幅度增长，进口量分别达到 107.00 万t 和 104.50 万t，增幅分别为 4.80% 和 6.96%。新兴市场成为肉鸡产品进口增长的核心驱动力（表 2），其中，刚果实现了增幅超过 50% 的超大幅度增长，菲律宾和加纳增幅分别高达15.93% 和16.67%，欧盟、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国也分别实现了 6.31%、6.26%、3.90% 的大幅度增长。

在主要进口国（地区）中，鸡肉产品进口量出现较大降幅的是中国和伊拉克。其中，中国受国内产量充足以及巴西进口暂停等影响，2025 年下半年肉鸡产品进口大幅下跌，全年来看，2025 年中国肉鸡产品进口量降至30.00 万t，较 2024 年的 47.70 万t 减少 17.70 万t，降幅达 37.11%。值得关注的是，2024—2025 年，中国肉鸡产品贸易连续 2 年实现出口增幅超过 35%、进口降幅超过 35% 的双向变动，受此驱动，2025 年中国肉鸡产品净出口量达到 75.00 万t（图 6）。此外，伊拉克为了保护本土家禽产业，2025 年 9 月颁布禁止进口冷冻整鸡、鸡块及鸡肉制品的政策（2025 年 10 月生效），导致进口显著收缩，全年进口量下降 13.04%。

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