养猪业篇

猪企从PSY到成本线,谁在改写行业生存法则?

日期:12-16 作者:佚名- 小 + 大

四、养殖成本终极 PK:5.65 元 / 斤重塑行业坐标系,1.5 元价差决定生死

(一)牧原领跑 “5 元成本时代”

在养猪行业成本竞争的激烈赛道上,牧原股份无疑是最为耀眼的领跑者,率先迈入 “5 元成本时代”,其养殖成本降至 5.65 元 / 斤的卓越成绩,犹如一颗重磅炸弹,在行业内引发巨大震动,重新定义了行业的成本标杆。

牧原取得如此辉煌成就,全产业链协同和智能化规模效应功不可没。在全产业链协同方面,牧原的饲料自给率高达 90%,这一数据背后是其庞大而高效的饲料生产体系。公司在全国多地布局现代化饲料加工厂,从原料采购到生产加工,每个环节都严格把控。以玉米为例,牧原与国内多家大型玉米供应商建立长期稳定合作关系,通过大规模采购和科学仓储管理,有效降低了玉米采购成本和损耗。同时,在饲料配方上,牧原投入大量研发资源,根据不同生长阶段猪只的营养需求,精准调配饲料,提高了饲料转化率,减少了饲料浪费。

智能化规模效应更是牧原的核心竞争力之一。其单场年均出栏 10 万头的规模,使得固定成本得以大幅分摊。在智能化养殖方面,牧原走在行业前列。智能环控系统犹如猪舍的 “智慧大脑”,能够实时监测猪舍内的温度、湿度、氨气浓度等环境参数,并根据猪只生长需求自动调节。当温度过高时,系统自动启动降温设备;当氨气浓度超标时,系统加强通风换气,为猪只创造了舒适、健康的生长环境,提高了猪只生长速度和抗病能力。

南阳区域场作为牧原的明星场线,将这些优势发挥到了极致。通过采用低蛋白日粮技术,豆粕用量减少 10%,在保证猪只营养需求的前提下,降低了饲料成本。楼房养猪模式的应用,使土地利用率提升了 3 倍。这种创新养殖模式不仅节约了土地资源,还便于管理和疫病防控。在楼房养猪场里,不同楼层分别承担种猪繁育、仔猪保育、育肥等不同功能,通过科学布局和流程设计,实现了猪只从出生到出栏的全流程高效养殖。当猪价为 14 元 / 公斤时,南阳区域场单头肥猪盈利超 300 元,这一数据充分彰显了牧原在成本控制和盈利能力上的强大优势。

(二)梯队分化呈现 “金字塔” 结构

在牧原的引领下,上市猪企的养殖成本呈现出显著的 “金字塔” 式梯队分化结构。不同梯队的企业在成本控制能力、市场竞争力以及发展前景方面存在着较大差异。

第一梯队的企业,如温氏(6.1 元)、神农(6.1 元)、巨星(6.1 元)、立华(6.15 元),在成本控制方面成效显著,紧紧追赶牧原。温氏采用 “公司 + 农户” 轻资产模式,充分调动了农户的养殖积极性与灵活性,降低了固定资产投资和运营成本。同时,温氏在市场布局上极具前瞻性,聚焦珠三角等高价区,凭借精准的市场定位和销售策略,提升了产品的销售价格和利润空间。神农依托云南的区域资源优势,实现玉米自供,大幅降低了饲料成本。在种猪育种方面,神农投入大量资源,培育出适应当地环境的优质种猪,有效提高了养殖效率和生产性能。巨星凭借 “川系” 种猪的独特优势,在料肉比控制上表现优异,其种猪料肉比低至 2.5,为成本控制提供了有力支撑。立华通过精细化养殖管理和技术创新,不断提高生产效率,降低养殖成本。

第二梯队的新希望、大北农等企业,成本处于 6.25 - 6.5 元 / 斤区间。为缩小与第一梯队的差距,这些企业积极采取措施淘汰低效产能,关停 PSY<25 头的猪场,优化猪场布局和养殖结构。新希望加大在智能化养殖和技术研发方面的投入,引入先进的养殖设备和管理系统,提升了养殖效率和管理水平。同时,新希望通过拓展销售渠道和加强品牌建设,提高产品附加值和市场竞争力,计划在 2025 年底将成本降至 6.3 元以下。

第三梯队的天邦、京基智农等企业,面临固定资产折旧高和管理效率低的双重困境。天邦单头分摊折旧超 50 元,主要原因是前期大规模固定资产投资,在市场行情不佳时,折旧成本成为沉重负担。在管理效率方面,天邦人均管理母猪数<50 头,与头部企业存在较大差距,导致养殖过程中精细化管理难以落实,饲料浪费、疫病防控不到位等问题频发,进一步增加了养殖成本。为改善这一状况,天邦需优化资产结构,合理规划固定资产投资,提高资产利用率。同时,加强人才培养和引进,提升管理团队的专业素质和管理能力,优化养殖流程和管理制度,提高生产效率。

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