育肥猪生长后期的精准管理

2 育肥猪生长后期精准营养调控策略

2.1 饲料配方精准设计

2.1.1 分阶段调整配方

依据育肥猪不同生长阶段的营养需求，将生长后期细分为60～90 kg和90～120 kg两个阶段，分别设计饲料配方，在60～90 kg阶段，注重蛋白质和能量的合理供给，促进肌肉生长；90～120 kg阶段，适当降低蛋白质含量，控制脂肪沉积速度。

2.1.2 利用氨基酸平衡技术

通过添加合成氨基酸，实现氨基酸的精准平衡，降低饲料中粗蛋白含量，同时保证猪只对必需氨基酸的需求，如在低蛋白饲料中添加赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸，可在不影响猪只生长性能的前提下，减少蛋白质浪费，降低养殖成本。

2.1.3 优化非常规饲料利用

合理利用麸皮、米糠、酒糟等非常规饲料资源，在保证饲料营养平衡的基础上，降低饲料成本，但需注意非常规饲料的适口性和营养特性，严格控制添加比例，避免影响猪只采食量和生长性能。

2.2 功能性添加剂的合理使用

（1）酶制剂：在饲料中添加淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等酶制剂，可提高饲料中碳水化合物、蛋白质和纤维素的消化利用率，改善猪只肠道健康，减少腹泻发生率，特别是对于含有较多非常规饲料的日粮，酶制剂的使用效果更为显著。

（2）益生菌：益生菌能够调节猪只肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，增强肠道免疫力，在育肥猪生长后期添加益生菌，可提高饲料转化率，改善猪肉品质，减少抗生素的使用。

（3）抗氧化剂：维生素C、维生素E等抗氧化剂可减少猪只体内自由基的产生，提高机体抗氧化能力，缓解应激反应，同时对改善猪肉色泽和货架期具有积极作用，在夏季高温或运输等应激情况下，抗氧化剂的添加尤为重要。

3 育肥猪生长后期饲喂管理优化措施

3.1 饲喂方式优化

（1）自由采食与限量饲喂结合：在60～90 kg阶段，采用自由采食方式，满足猪只快速生长的营养需求；90～120 kg阶段，适当进行限量饲喂，控制脂肪沉积速度，提高瘦肉率。限量饲喂时，可根据猪只体重和生长情况，将日采食量控制在自由采食量的85%～90%。

（2）湿拌料饲喂：与干料相比，湿拌料具有适口性好、采食量高、饲料浪费少等优点，将饲料与水按1:1～1.5的比例混合制成湿拌料饲喂，可提高育肥猪的消化率和生长性能，但需注意饲料的新鲜度，防止发霉变质。

3.2 饲喂频率调整

生长后期育肥猪胃肠容积较大，消化能力强，可适当减少饲喂次数，一般每d饲喂2～3次即可，饲喂时间应相对固定，保证猪只形成良好的采食习惯，提高饲料消化利用率，同时，每次饲喂量要均匀，避免猪只因抢食导致个体生长差异过大。

3.3 饮水管理

充足、清洁的饮水是保证育肥猪正常生长发育的关键，饮水不足会影响猪只采食量和消化功能，降低生长速度。夏季高温时，猪只饮水量大幅增加，需提供充足的清凉饮水，并可在饮水中添加电解质、维生素等抗应激物质，缓解热应激对猪只生长的影响。

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