植物精油：仔猪无抗养殖的新希望
|
一、仔猪腹泻：养猪业的痛点 在生猪养殖产业中，仔猪腹泻问题犹如高悬的达摩克利斯之剑，成为了阻碍行业健康发展的一大瓶颈。仔猪的肠道不仅肩负着消化食物、吸收营养的重任，更是免疫系统的重要防线 ，在仔猪的生长发育进程中扮演着举足轻重的角色。然而，仔猪断奶前后，却极易受到腹泻问题的困扰。 相关数据令人触目惊心，我国 30kg 以下的仔猪，全面平均发病率高达 46.5%，死亡率更是达到了 10.3% 。在仔猪的总死亡数量里，腹泻导致的死亡约占 38.9%。这一串串冰冷的数字背后，是养猪户们难以言说的经济损失，大量仔猪因腹泻死亡，直接减少了出栏数量，降低了养殖收益；而那些患病但幸存下来的仔猪，生长速度减缓，饲料转化率降低，同样增加了养殖成本。 仔猪腹泻的成因错综复杂，病毒、细菌、寄生虫感染是常见的传染性因素，像猪流行性腹泻病毒、传染性肠胃炎病毒、轮状病毒、大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等，都可能让仔猪陷入腹泻的痛苦之中；营养调控失当、饲养管理不善等非传染性因素也不容小觑，饲料成分不合理、缺乏清洁饮用水、仔猪胃肠道消化机能不完善、环境温度过低或过高、断奶应激等，都有可能成为腹泻的诱因。 面对如此严峻的仔猪腹泻问题，寻找有效的解决方案迫在眉睫，而植物精油作为一种新型的无抗替代品，正逐渐走进人们的视野，为解决这一难题带来了新的希望。 二、植物精油：崭露头角的无抗替代品 （一）神奇的植物精华 植物精油，宛如大自然精心孕育的神秘宝藏，是从植物的花、叶、茎、根、果实、种子等不同部位提取而来的有机小分子化合物 ，属于植物体内的次生代谢产物。这些精油成分丰富多样，根据化学结构的差异，大致可分为萜烯类化合物、芳香族化合物、脂肪酸族化合物以及含硫含氮类化合物等类别。 在提取工艺上，水蒸气蒸馏法最为常用，约 95% 的芳香植物精油都通过这种方式获取 。将含有芳香物质的植物部分放入蒸馏器，底部加热或通入蒸汽，精油成分随水蒸气蒸发，进入冷凝器冷却后，形成油水混合物，再通过分液漏斗分离出精油和纯露。冷压法则主要用于柑橘属精油的萃取，像甜橙、佛手柑等，通过压榨果皮，使果汁中的油脂与水分分离，从而得到精油，这种方法能较好地保留果皮中的挥发性成分 。溶剂提取法适用于对热敏感、易受损的植物花瓣或树脂，利用石油或苯等碳氢化合物溶剂，从破碎的植物组织中提取精油成分，后续经过过滤、除去溶剂等步骤，得到高品质、高浓度的植物精油 。 植物精油在常温下呈现为易挥发的液体状态，一般不溶于水，却极易溶于石油醚等有机溶剂 。它们对光、热及氧气较为敏感，容易分解变质，所以在储存时需要格外注意。不过，植物精油在动物体内能够快速降解，半衰期较短，不会在体内蓄积，这一特性使其被视为安全、环保、高效的新型饲料添加剂，在动物无抗替代品的开发领域展现出巨大的潜力。常见的应用于动物的植物精油包括牛至油、百香酚等，它们在改善动物健康、促进生长等方面发挥着独特的作用。 （二）强大的生物学效价 1. 抗菌：植物精油的抗菌特性十分显著，众多研究都有力地证明了这一点。童周等人对玫瑰精油展开研究，发现其由橙花醇和香茅醇组成，这两种醇类化合物杀菌抑菌能力极强，对青霉素的最小杀菌浓度和最小抑菌浓度分别低至 5μL/mL 和 2.5μL/mL 。吴生海等人运用靶向代谢组技术（GC - MS）测定天女木兰精油的化学成分，结果显示萜烯类化合物成分占体系总质量的 29.66%，而萜烯类正是当前开发动物用植物精油的关键化合物之一 。张晶晶等人发现苍子精油的主要成分柠檬醛，能够有效抑制木霉菌、曲霉菌和青霉菌的生长，充分展现出良好的抑菌功能 。 |
下一篇：没有了