贸易情报

中美贸易鸡肉关税背后的博弈与影响

日期：03-06 作者：豆包- 小 + 大

中国的反制措施也体现了 “有节” 的智慧。在加征关税的商品选择上，主要集中在农产品、食品等领域，这些领域既对美国相关产业有一定影响，又不至于对全球产业链造成过大冲击，同时也考虑到国内市场的承受能力和相关产业的发展需求。在实施时间和过渡安排上，给予了企业一定的缓冲期，2025 年 3 月 10 日之前已启运，并于 3 月 10 日至 4 月 12 日进口的货物，不加征规定关税。这一举措充分考虑了企业的实际运营情况，避免了政策调整对企业造成过大的突然冲击，体现了中国在处理贸易争端时的理性与克制。
鸡肉市场风云变幻
进口量持续下降，格局悄然生变
在这场贸易摩擦引发的关税博弈中，鸡肉市场的变化尤为引人注目。近年来，中国鸡肉进口量呈现出明显的下降趋势，从 2020 - 2024 年，连续四年下降。2024 年，国内鸡肉进口量共计 97.09 万吨，同比下降 25.12% ，这一数据与 2020 年进口量突破 150 万吨的高点相比，减少了 55.6 万吨，占比国内白羽肉鸡鸡肉产量的 7.2% 。
在进口量整体下降的大趋势下，进口来源国的格局也在悄然改变。2024 年，巴西超越美国，成为对华出口鸡肉量最大的国家，自巴西进口量 55.85 万吨，同比下降 17.78%，占比高达 57.5% 。俄罗斯位列第二，进口量 12.83 万吨，同比增长 0.36，占比 13.2% 。而曾经在鸡肉进口中占据重要地位的美国，进口量降至 10.50 万吨，同比下降 58.6%，占比降至 10.8% ，占国内白羽肉鸡鸡肉产量不足 1% 。
造成这种变化的原因是多方面的。国内白羽肉鸡产业的快速发展是关键因素之一，白羽肉鸡出栏量屡创新高，小型白羽肉鸡产量也不断增加，使得国内鸡肉产量持续突破前高。2024 年国内白羽肉鸡出栏预计达到 89 - 90 亿只的规模量级，产能的持续扩张导致鸡肉供应过剩。国内生产者更加注重肉鸡的品质与安全性，市场竞争力不断提升，消费者对本土鸡肉品牌的认可度逐渐提高，减少了对进口鸡肉的依赖。
国际市场的变化也对中国鸡肉进口格局产生了影响。禽流感等疫情在多个国家蔓延，许多传统鸡肉出口国的对外出口量大幅下降。2024 年，意大利、波兰、奥地利等多国通报高致病性禽流感疫情，超过 80 万只家禽被扑杀，日本北海道一家养鸡场也检测出高致病性 “H5 型” 禽流感病毒，当地扑杀约 1.9 万只鸡。这些国家的禽流感疫情使得中国不得不谨慎对待鸡肉进口，以确保国内食品安全。巴西作为重要鸡肉进口来源国，受新城疫等因素影响，鸡肉出口曾一度暂停。地缘政治、成本上涨及通货膨胀等因素叠加，也影响了欧美国家鸡肉出口量，导致其出口竞争力下降。
品类结构有侧重，美国产品占比低
我国鸡肉进口在品类结构上有明显的侧重，主要进口产品为鸡爪、鸡翅及带骨鸡块，其中鸡爪占比最大。2024 年，鸡爪进口量 44.99 万吨，同比下降 15.07%，占鸡肉进口总量 46.3% ；鸡翅进口量 29.31 万吨，同比下降 17.75%，占比 30.2% ；带骨鸡块进口量 9.44 万吨，同比下降 69.54%，占比为 9.8% 。
从美国进口的鸡肉产品在各品类中的占比也呈现出下降趋势。2024 年，自美国进口鸡爪 4.5 万吨，同比下降 64%，占比进口鸡爪进口总量 10% ，相较 2020 年，鸡爪进口量下降 15.3 万吨，占比下降 28 个百分点。自美国进口鸡翅 0.03 万吨，占比 0.1%，较 2020 年大幅下降，截止 2024 年 2 月份以来尚未自美国进口鸡翅。虽然 2023 - 2024 年自美国进口加工鸡肉量明显增加，2024 年进口量为 4.40 万吨，同比增长 313% ，但整体看，2024 年自美国进口的全部鸡肉产品降至 10.50 万吨，同比下降 58.6% 。这表明美国进口鸡肉产品在我国市场份额逐渐缩小，在各主要进口品类中，已不再占据重要地位。
关税加征，影响几何？
对美国农业的冲击

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