养猪业篇

2025年生猪巨头的布局与展望

日期:11-20 作者:佚名- 小 + 大

(二)兴新鑫

兴新鑫在四川生猪产能已超 250 万头,规划 2025 年内出栏 340 万,2027 年内达 500 万。兴新鑫以 22.43 亿元先后收购 18 家新希望在建猪场项目,在四川规划生猪产能为 263 万头,共计 11 家猪场。规划养殖区域主要集中在四川东部,其中凉山 60 万头、资阳 38 万头、广元 37 万头、南充 33 万头、内江 30 万头、雅安 30 万头、泸州 20 万头、自贡 15 万头。凉山州盐源山门口猪场年出栏 60 万头生猪,为兴新鑫体量最大的养殖场。其次是广元金牛村猪场 37 万头、乐至回龙寺村猪场 30 万头、雅安汉源皇木猪场 30 万头等。兴新鑫还将与雅安市合作,重启新希望 150 万头生猪项目,该项目总投资约 43 亿元。预计将建设 3 - 4 个规模化养殖场,实现年出栏生猪 150 万头。并建设 1 个年产 50 万吨生猪饲料加工厂。建设 1 个 150 万头生猪屠宰深加工及冷链运输一体化项目。兴新鑫正紧锣密鼓地推进其余项目,力求尽早实现全面投产运营,以实现 2025 年出栏 340 万头的产能目标。

四、降低成本策略

(一)唐人神

唐人神始终致力于低成本生产体系建设,主要通过优化饲料配方、降低原料采购价格、优化免疫程序、优化母猪品种、提升猪群健康度、降低死淘成本等方式持续降低生猪养殖成本。目前公司生猪养殖成本下降进度基本符合预期。例如,引进的新丹系种猪具有繁殖率高等优势,能进一步有效降低成本;提升产能利用率,降低头均摊销的财务费用、固定费用;加强健康管理,提升生猪健康度,包括防非瘟、防蓝耳等,提升 PSY、存活率等生产指标;提升饲料营养技术,在饲料营养配方上更加灵活,对内供饲料更加注重性价比,进而降低饲料成本。此外,公司已组建预制菜研发和销售团队,同时开发不同的销售渠道,打造低成本、高效的供应链,提高产品终端竞争力,从团队、产品、渠道、客户等多方面加大投入。

(二)牧原等企业

牧原等 20 多家猪企共同探讨降本措施。在数据化赋能运营管理方面,牧原集团开发应用的数据系统将智能环控、智能饲喂等关联打通,所有信息自动联网上传,并根据生产指标逐级分析,以便管理人员及时定位到需要重点管理的场区。系统会将数据进行分级,不同的责任主体看到不一样的数据,对于时效性要求高的数据,系统会对超出标准的数据精准到天进行异常预警和推送。对于物效等数据,进行周度或月度等维度进行准确分析。此外,牧原集团指出目前每头猪尚有 600 元的成本空间,需深挖饲料营养、种猪、猪群健康、养殖管理等环节。在批次化生产方面,母猪场内进行后备母猪生产和培育已成为行业主流生产模式,其中整个分娩单元全进全出的 4 周批分娩模式,对控制、净化和阻断多种病原体在易感动物批次间的传播具有显著优势。部分场区采用四周批生产模式后,能够有效阻断蓝耳病在猪舍的传播,猪群状态趋于稳定,25 日龄断奶猪体重也从 6.7 公斤左右提升至 7.8 - 8 公斤。同时,在成本控制方面,连续生产只能按整体运营核算,而四周批生产可以针对每个批次的成本进行分析对比,进而清楚的了解成本控制需要从哪方面去着手,更有利于成本控制。宁波三生生物科技股份有限公司技术总监柴伟东指出,“220 之翼” 方案制定了后备母猪精准的入群方案,让后备母猪从常规的 240 - 260 日龄的配种时间精准缩短到 220 日龄。按照日饲养成本 15 元计算,单头后备母猪入群成本降低 450 元,可为猪场带来了更为可观的经济效益。

(三)秦安县养猪降本

秦安县通过选好种、防好病,分圈养、分段养,早阉割、早配种,常驱虫、保养胃等方法降低养猪成本。规模养猪必须选养 “三元” 杂交仔猪,以身腰长、前胸宽、嘴短、后臀丰满、四肢粗壮、争食抢食的长白、大约克猪为最好。只需 160 天左右即可达到 90 - 100 公斤,可缩短育肥期 20 - 50 天。每年的春、秋两季,要按时给生猪注射 “三联苗”,可有效控制猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大疾病,减少死亡率,相对减少耗料。仔猪 60 日龄后要分圈饲养,每圈 2 - 3 头猪,以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头 80 天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主,每天只搭配 1 公斤左右的精料。在临产前 1 个月,每天喂给 2 - 3 公斤精料。这样,既保证了胎儿正常发育,母猪每怀孕一胎还可节省精饲料 60 - 90 公斤。小公猪 30 日龄、小母猪 40 日龄阉割,分别比人们习惯的 60 日龄阉割增重 15%左右,且伤口愈合较快。将仔猪 60 日龄断奶提早到 40 - 45 天,这样可促使母猪早发情、早配种,缩短空怀期,相对节省饲料。仔猪 60 日龄时进行第一次驱虫,以后每 2 - 3 个月驱虫一次。按猪每公斤体重用抗蠕敏或驱虫净 15 - 20 毫克,一次拌料喂服,驱除体内寄生虫。如有猪虱,可用食盐 0.1 公斤、煤油 10 毫升、温水 20 毫升混匀涂抹在猪体表杀虫。驱虫的同时,每头猪用生石灰 1 公斤溶于 5 公斤水中,取上面的清液拌料饲喂,每日 2 次,连喂 2 - 3 天洗胃,清除体内各种寄生虫。一周后,再按猪每公斤体重用大黄苏打片 1 片(最多不超过 15 片)研细,分 3 次拌料喂服健胃。这样,每头猪可增重 10 - 15 公斤,缩短育肥。

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