楼房猪场数智化云管理平台构建与设计（图）
|
1 前言 楼房养猪作为一种现象级的产业发展模式，2019—2023年经历了快速发展，但是也遇到很多挑战。主要表现在投产率较低、生物安全风险较大、生产成本较高、臭气处理难等问题，某些生物安全设计不达标的楼房并未能有效防控非洲猪瘟。目前全国有24个省市自治区有楼房养猪项目，全国楼房猪场总数约1 800个，平均每个楼房猪场有3栋楼。全国楼房猪场设计总产能约300万头母猪，投产约100万头母猪。育肥猪楼房产能约3 000万头，投产约800万头。 新质生产力指创新起主导作用，摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径，具有高科技、高效能、高质量特征，符合新发展理念的先进生产力质态。养猪的新质生产力是什么？是开发种业芯片，还是开发智能化设备，还是数字化转型？楼房养猪是不是新质生产力呢？或者说什么样的楼房养猪才是新质生产力？我们很少看到楼房养猪的数据和普通平层养猪的数据对比资料，就是因为大部分楼房养猪的管理比较落后，没有形成系统的管理数据平台。楼房养猪模式的差异除了硬件以外，最重要的是管理流程的重构，大量智能设备的应用，以及管理信息化的落地，提高了管理的精细度和及时性，实现一张网，一朵云，一个平台。集团公司如牧原、扬翔具备自主开发软件的能力，借助信息化管理已经实现了超大规模、精细管理和超高业绩的目标。牧原的数字化运营平台每天产生10亿条数据，每天170万台智能化设备在线运营，有2 400项管理指标，支撑管理人效、猪效和物效的持续提升。中小企业如何实现信息化管理？单个楼房如何实现精细化管理，管理平台如何设计呢？根据华为技术有限公司，联合生态伙伴在牧原、双胞胎、温氏等公司的养猪云管理平台的实践，本文从楼房猪场云管理平台的系统组成，生物安全模块设计、落地流程等方面探讨普通楼房养猪企业如何设计、实施楼房猪场的数智化云管理平台，提高楼房猪场的管理效率。 2 楼房猪场数智化云管理平台系统组成 传统猪场管理软件一般包括进销存模块、生产管理模块、财务模块、育种模块等模块，数据一般是根据纸质档案二次录入的，包含的内容很多，比较全面。与传统的猪场管理软件包罗万象的设计思路不同，楼房猪场的管理软件的设计思路必须是基于物联网（IOT）的，数据是自动获取的，而且是实时获取的。截取养猪生产的最关键设备，最关键场景，通过生产流程的重新组织，设计楼房养猪云管理平台。根据目前的IOT设备的现状，楼房猪场云管理平台主要分为以下几个模块：智能环控模块、智能饲喂模块（智能供料模块）、智能水务模块、智能电力模块、智能分析模块（智能卖猪和智能巡栏）及其他模块（生物安全：智能烘干、智能洗消、门禁管理、非瘟检测等）。 智能环控模块是楼房养猪最重要的模块，环控业务模块包括环控日志管理、现场管理、硬件管理、单元参数管理、预报警告、异常单元管理。从数据视图角度分为集团、区域公司和子公司菜单；从功能上分为精准通风猪舍、纵向通风猪舍和楼房猪舍；从环控数据报表可分为环控实施情况（百分率）、单元湿度概况、单元概况、舒适度排名、智能环控实施率排名和智能环控在线率排名。如图1。 图1 智能环控业务系统 |
