大鹅当起“除草工”,蚯蚓变身“化污工程师”,粪便还田成了有机肥……在河南焦作新农人刘玉杰眼中,种养结合的生态循环生产模式可不一般,不仅绿色环保,更是保证水果蔬菜绝佳口感的“法宝”。 今年37岁的刘玉杰,文化程度不高,但他从事大棚番茄种植十几年,有着丰富的种植管理经验。 从文化程度不高的农民成长为高素质新农人,刘玉杰的“逆袭”源自他的不断学习。他先后参加农业农村部、财政部联合实施的乡村振兴“头雁”计划,河南省农业农村厅、郑州大学举办的农业职业经理人培训,并前往中国农业大学深造,获评“河南省高素质农民百名典型”。 2021年,刘玉杰创办修武县村居农业有限公司,重点发展以“生态﹢旅游”理念为基础的三产融合型农旅项目。该公司现有40座越冬温室大棚、1座8000多平方米的智能玻璃温室,主要生产七彩圣女果、礼品西瓜、自然熟甜瓜、水果番茄、盆栽活体蔬菜等高品质果蔬,收益是常规农业的3倍以上。 高收益从何而来?“通过建立低碳环保种植方案,打造原生态农耕种植加采摘观光,拓展农产品销售渠道,提高农产品附加值,从而带动各级农业生产者共同促进一二三产业融合发展。”刘玉杰说。 低碳环保是如何实现的?答案就在生态循环型生产模式。 该公司利用果树间隙,开发林地蚯蚓养殖,一方面帮助周边养殖户解决粪便处理问题,另一方面也为果树和温室大棚生产提供了最好的有机肥,在有效改良土壤结构的同时,大大节约了生产成本,保障了农产品质量安全和生产水果蔬菜的口感稳定。 “在园区养殖大鹅,可以利用大鹅食草不伤作物的特性,很好地解决了果园和果蔬大棚的杂草问题,让大鹅成为‘义务除草工’。同时,粪便还田也是很好的有机肥,也能带来不错的经济效益。”刘玉杰进一步解释。 技术创新带来果蔬的好品质、好口感。据了解,该公司自创办以来,注重技术创新,自主钻研有机肥高质高产配方、各类水果品种与管理对口感的影响和区别,力求打造极致高端果品蔬菜行业新标杆。依托南太行独特的地理条件、特有的高矿物山泉水以及山区昼夜温差利于糖分积累等优势,钻研自根人工授粉西瓜和自然熟番茄技术,解决了近年来西瓜不能重茬、嫁接苗种植的西瓜味道不正宗等问题,让消费者找到了西瓜、番茄的“老味道”。“我们种植的番茄种类很多,既有各种口感的彩色小番茄,也有现在市面上很难找到的老味道番茄。七彩小番茄、无花黄瓜、红梨、金太阳杏等水果也各具特色,具有良好的口碑和影响力。”刘玉杰说。 |
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