安全生产

规模猪场生物安全防控体系的建立要点

日期:05-09 作者:黄少静- 小 + 大

3.2.3 隔离舍管理

猪场应建立隔离舍,对进场的种猪进行隔离观察。隔离舍要尽量建在生产区边界之外,远离其他猪舍及进风口,与盛行风向垂直,确保不会将污染带到人群。隔离舍内要严格按照全进全出模式运营,需要配置专用工作服、设备和工具,避免与其他猪舍混用。新进种猪应在隔离舍观察45 d以上,隔离期间禁止隔离舍饲养员与其他生产区内的饲养员及种猪接触。装猪台设在生产区的围墙外,禁止购猪者进入装猪台选猪。

3.2.4 猪只流动

猪只流动采用猪场售猪台—猪场中转专车—中转场地—外送拉猪车流程。所有猪只外销均必须在中转场地使用中转升降车中转。中转升降车专用,一辆车当日只运输1次猪只到中转场地,使用结束后需经消毒烘干12 h才可第二次使用。猪只中转时,均须确保中转场地及参与中转人员安全,根据中转频率及场地确定检测频次。在场外卖猪需距离本场至少500 m,同一批次的生猪全出,一头不留。拉猪车与运猪车不得在交接地点碰面,避免第一次生猪运输车辆返回时将病毒带回猪场,保证卖猪过程中有专门的负责人进行消毒。卖猪结束后,所有参与人员经消毒后才能进入猪舍。

3.2.5 猪舍消毒

通过定期消毒防护,可以有效地降低疾病风险,确保生猪生物安全。消毒应选择物理、化学与生物消毒相结合的方式。猪场环境中的大部分细菌和病毒均可使用紫外线消毒方式,污染小、毒性小。化学消毒溶液使用前要对猪舍进行全面的清扫以减少有机物消毒剂效果的影响,消毒溶剂可选用过氧乙酸、氢氧化钠、次氯酸钠消毒剂并结合高锰酸钾和福尔马林蒸汽,消毒后需空栏5~7 d。生物消毒是指利用益生菌产生抗菌物质或竞争性抑制有害病原菌的繁殖,长期使用可以有效降低病原菌的耐药性。但就单次消毒效果来看,化学消毒效果优于物理消毒优于生物消毒。为了保持良好的猪场环境卫生条件,定期清扫猪舍卫生,保持地面、料槽、水槽和用具的清洁必不可少。

3.2.6 紧急情况处理

首先,建立日常巡栏、问题报告机制,培养一线员工识别异常情况的能力,出现异常情况时,第一时间封锁现场,采检送检。检测结果无异常时按照正常流程治疗或无害化处理。检测结果异常时,就地封闭猪舍,进行精准剔除,持续监测至无问题;其次,储备足够数量的紧急物资,例如火焰枪、检测试剂、试管与员工必备用品等,避免紧急情况下,物资储备不足影响处理效果;最后,猪场挑选专业员工构成紧急处理小队,建立系统紧急处理方案,定期进行演练,确保精准到最小单元格内,将疫病对生产的影响降到最低。

4、结语

总之,规模化猪场生物安全体系建设是一个系统工程,外部生物安全是基础保障,内部生物安全是最后的防线。构建完善的生物安全体系能够为生猪营造一个卫生、健康的生长环境,增加猪体抵抗力,防御病原微生物的侵袭,促进规模猪场持续健康发展。

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