规模猪场生物安全防控体系的建立要点

3.1.4 外来车辆进出

流动车辆极易成为病毒的传播载体，因此做好车辆清洗工作至关重要。首先，在距离养猪场一定距离的地方建立多级洗消点，未经清洗消毒的车辆严禁进入猪场。车辆驶入洗消点后先经高压水枪冲洗车辆上的杂草、泥巴、粪便等大颗粒物。随后，使用清洗剂洗车，严格清洗轮胎、底盘、挡板、车顶等死角位置，15 min后用清水洗净。最后，使用消毒剂对车子进行消毒，消毒剂应选用官方认可的消毒剂，例如：均灭太保、非克太保、戊二醛等，消毒剂轮换使用，避免使用单一消毒剂，消毒效率降低，待消毒液完全起作用后再进行清洗。驾驶室要用消毒水擦拭，擦拭完之后，喷洒浓度75%的酒精，关车门15 min左右，再用清水清理，烘干或自然晾干即可。任何车辆不可进入生产区，外来车辆不能驶入生活区和生产管理区，减少携带病原体的风险。

3.1.5 外来动物控制

为了防止疫病传播，猪场外围至少设两道围墙，内围选择实心围墙，确保内外墙体严密，没有排水管等任何泄漏。围墙原则上越高越好，可以有效阻挡外界的干扰和外来猫狗等动物进入。猪场围墙上各类大门选择实心，围墙和大门紧密连接，可以有效阻止病毒进入猪场。场区围墙外、猪舍墙体内设置防鼠带，定期灭鼠，在开放通道增加防鸟网或使用超声波和反光带进行驱鸟。猪场员工及时清扫洒落饲料，家中如有猪以外的动物，到场工作之前必须保障个人卫生。

3.1.6 自然风和水源控制

猪只易感的猪口蹄疫、猪流行性腹泻病毒均可通过自然风进行传播。猪场外围种植防护树林可以有效缓解风速，有条件的养殖场还可以安装空气过滤系统，可以有效阻止猪瘟、猪喘气病、猪伪狂犬病等病原微生物感染。

定期对猪场的水质进行检测，确保水源符合生猪饮用标准。若猪场选择自来水供应，需定期检查和维护供水管道；若选择井水供应，需定期检验水的化学指标和微生物，确保未被地表水污染；为避免水源不足，建议自备紧急水源，供水塔和饮水管线也需定期消毒，避免病原体污染水线给猪场带来危害。无论采用何种供水方式，都应定期检测水质安全，出现问题时请专业人员进行评估和处理。

3.2 养殖场内生物安全措施

3.2.1 人员管理

猪场员工的专业水平和素养直接影响猪场的防控水平。因此，必须定期对工作员工进行饲养管理和疾病防控知识培训，提高其业务水平。在猪场内粘贴提醒警示标识，增强全员生物安全意识。猪场员工生产工具固定使用避免造成交叉感染，猪场内技术人员禁止在场外提供服务。对于饲料负责人、兽药销售员等外来人员也需要进行严格的管理，确保关键岗位成员不成为疾病传播媒介。为保证培训效果，管理层可采用不定期现场抽检，发生问题时追究到人，强化执行力。

3.2.2 养殖密度

饲养密度指每头猪所占有的猪舍面积，一些养殖场为了追求短暂的经济效益一味地追求在有限的场地饲养更多的生猪。然而，在这种情况下，不仅影响猪肉的品质而且极易出现相互攻击、生病、残杀现象。猪舍的密度直接影响猪舍的温度、湿度与空气清新程度。一般情况下，养殖主体要根据不同的圈舍和生猪的品种、体重、饲养方式进行合理的饲养密度控制，确保生猪之间有足够的活动空间。一般认为，北方地区断奶仔猪为0.3 m2/头，保育猪为0.6～0.8 m2/头，育肥猪为0.8～1.2 m2/头，100 kg以上育肥猪建议2 m2/头，种母猪为1.5～2 m2/头，哺乳母猪应为3.3 m2/头，种公猪为2 m2/头为佳。同时还需要保证生猪有充足的走动、进食和饮水空间，减少病毒传播。

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