鸡肌胃、腺胃炎的病因及防治（图）

鸡肌胃腺胃炎在我国已经流行13年，并且危害逐步在加大。从目前看，我国仍有部分养殖者对此病认识模糊，受表象误导，致使很多养殖企业在饲养过程中，出现料肉比增高、出栏日期延长、经济效益降低等现象；也导致了家禽在患病后病难控，免疫抑制普遍存在。我们虽然每年都有引导性分析，但是，市场认识、应对策略方面仍面临堪忧。

那么，我们应如何认识此病的本质，如何让家禽料肉比降低，使生产效益最大化呢？

一、病因确定

A、病因认识现状

在病原病因的确定上，部分行业单位和人士，在5年前仍然陷于“传染性腺胃炎”的困境中，仍认为是REV和其它病毒混感引起的；也有很多一线技术人员、经销商停留在流感病毒（AIV）、传支病毒（IBV）、体温升高引起、药物中毒引起、胃酸过多（PH值过低引起）、包括维生素缺乏引起。

事实果真是这样？从2014年至今，有70-80%从业人员逐步认识到了本病的本质，就是霉菌毒素为主要因素引起的腺胃炎和肌胃炎。这个问题，我们必须解答清楚，对我们诊疗才有感悟。

B、元凶（真正病因）

1. 霉菌毒素中毒

⑴ 玉米、豆粕等霉变广泛

玉米田间收获、脱粒、晒干、保存、运输过程粗放操作，导致玉米多个环节都受到重复霉变，因此出现我国乃至世界性玉米质量差，霉菌毒素超标现象极为严重。我们检测的黄曲霉毒素也许没有大量超标；但是，多毒素累积是严重超标的，仍达到了霉菌毒素超标的危害。

通过大量的试验表明，在病鸡肌胃组织、腺胃组织、腺胃分泌液内可以提取3-4株不同类型的霉菌（只）。通过培养试验，可以培养出多种霉菌菌落；其中、黄曲霉、烟曲霉、土曲霉、赭曲霉、黑曲霉污染最突出。我们同这些霉菌对食物进行污染撮合，然后喂给确定健康雏鸡，结果再采食一至两周后剖检，可以看到大量的鸡都出现了肌胃角质层溃烂、腺胃肿大等现象，鸡严重消瘦。

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