一、选择育肥羊 利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交,以杂交后代作育肥羊,生长快,饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病,四肢健壮,骨架大,腰身长,蹄质坚实。优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛来羊、南江黄羊、波尔山羊、太行黑山羊、萨福克羊等。 二、饲养哺乳羔羊 健壮羔羊是育肥的基础。因此,羔羊出生后要及时吃足初乳,对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳,配方为:面粉50%、糖24%、油脂20%、磷酸氢钙2%、食盐1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂,饲喂要定时、定温、定质和定量。7日龄开始用嫩青草诱食。15日龄加强补饲,配方为:干草粉30%、麦秸44%、精料25%、食盐1%。30日龄后以放牧为主,补足精料。加强运动,强化管理。羔羊3—4月龄断乳即可育肥。 三、育肥前准备 1、断尾和去势 羔羊出生后1—3周内均可断尾,但以2—7天最理想。选择晴天的早晨进行,可采用胶筋、烧烙或快刀等断尾方法,创面用5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行,采用手术或胶筋等方法。 2、驱虫健胃 按每5千克体重用克虫星粉剂5克或虫克星胶囊0.2粒,口服或拌料喂服,或用左旋咪唑或苯并咪唑驱虫。驱虫后3天每次用健胃散25克,酵母片5—10片,拌料饲喂,连用2次。 四、育肥方法 1、舍饲育肥 舍饲育肥不但可以提高育肥速度和出栏率,而且可保证市场羊肉的均衡供应。 参考配方: (1)玉米粉、草粉、豆饼各21.5%,玉米17%,花生饼10.3%,麦麸6.9%,食盐0.7%,尿素0.3%,添加剂0.3%。前20天每只羊日喂精料350克,中间20天每只400克,后20天每只450克,粗料不限量,适量青料。 (2)玉米66%,豆饼22%,麦麸8%,骨粉1%,细贝壳粉0.5%,食盐1.5%,食盐1.5%,尿素1%,添加含硒微量元素和维生素AD3粉。混合精料与草料配合饲喂,其比例为6:4。一般羊4—5月时每天喂精料0.8—0.9千克,5—6月龄时喂1.2—1.4千克,6—7月龄时喂1.6千克。夏秋供常温水,冬春饮温水。 饲喂顺序是:先草后料,先料后水。早饱,晚适中,饲草搭配多样化,禁喂发霉变质饲料。干草要切短。 2、放牧加补饲育肥 草场质量较好地区,采取放牧为主,补饲为辅,降低饲养成本,充分利用草场。 参考配方: (1)玉米粉26%,麦麸7%,棉籽饼7%,酒糟48%,草粉10%,食盐1%,尿素0.6%,添加剂0.4%。混合均匀后,羊每天傍晚补饲300克左右。 (2)玉米70%,豆饼28%,食盐2%。饲喂时加草粉15%,混均拌湿饲喂。 |
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