|
生猪产业对我国具有十分重要的意义，也是我国的支柱性产业，前景大好。通过精准饲养技术能够更加精准的为猪只提供营养供给、提高动物福利、提高饲料利用效率，降低成本，必然会给生猪产业带来积极的推动作用。
中国是全球最大的生猪养殖产品生产和消费国，健康可持续发展的生猪养殖产业关乎国计民生，也时刻影响着人们的幸福生活指数。全国生猪出栏69 995万头（2022年），同比增长4.3%；全国猪肉产量5 541万t，同比增长4.6%；年末生猪存栏45 256万头，同比增长0.7%。近年来，生猪养殖成本增加、生猪市场季节性规律被打破、振幅较大等多重压力下，生猪价格在国内外政治经济形势动荡、极端天气频发、贸易链不畅等不利影响下持续低迷，同时面临非洲猪瘟仍存、饲料无抗替代、原料价格上涨、行业周期变化等多重压力，生猪价格持续低迷。此举造成养殖场（户）大面积亏损，给生猪养殖从业者造成了不小的经营压力，生猪养殖企业的经营状况受到了很大的影响。
猪只精准饲养是指利用猪的生理特点和生长发育规律，采用科学的饲养管理和疫病防治技术，在满足生猪生长发育的各种营养需求的同时，在生猪生产管理中实现精准饲养，进而达到使猪只增重快、饲料消耗少、胴体质量优、成本低、效益高的最终目的。随着越来越多的家庭式养猪模式的退出，中国养殖场逐渐趋向集约化、规模化和现代化，与此同时，传统的养殖管理经验在“互联网+”的冲击下已经行不通，将不可避免地逐渐退出历史舞台；精准化畜牧养殖管理信息化，迎未来新潮流。如何在这样的大环境下，高效地提高和充分利用营养调节技术，使动物最大限度地利用营养物质，从而在降低成本的同时，减少对环境的污染，对促进我国生猪产业的优质、持续、快速、健康发展起到十分重要的作用。有关研究表明，精准饲养技术的应用，能够有力推动畜牧产业的发展、增加了优质产品产量，增加了从业者的养殖收入。因此，本文拟从生猪精准饲养的优点和不足进行探讨，以期为生猪精准饲养在实际生产实践中的应用提供理论参考。
1 精准饲养
1.1 概念
精准饲养技术又称精准营养技术，这种技术源于对养殖数据的持续、自动采集和监测，是将猪场的目标管理和过程管理有机地结合在一起，通过对整个数据系统的有效分析，不时地对这些动物进行改进，并进行相应的调整，以保证动物生产性能的正常发挥。提高饲养效率，帮助环境保护的有效方法，有利于饲料在生产过程中进一步提高消化吸收利用率，减少营养浪费，降低饲养成本，减少营养排出，减少其对环境的影响。
通常所说的精准营养2个方面的含义，即饲料营养价值的准确评估和动物对营养需求的精细化管理（亦即动态营养需求）。但从整体上看，猪只的生长发育是持续的，是变化的，是动态的，因为营养需求是当前国内外生猪饲养标准中，特定生理阶段群体需求的平均值，是固定的静态参考值。因此，通过模型化探究猪只动态营养需求是实现生猪精准营养的重要研究方向。动态营养是根据猪的遗传因素、生长阶段、生理状态、所处生长环境、养殖规模、市场行情、猪肉品质等因素，以某一生产目标为导向的精准、动态的营养供给方案。生猪动态营养需求研究是通过拟合建立系列动态模型，指导制定最佳的生猪营养供给方案，对不同状态下的生猪营养需求进行动态精准供给，实现经济效益最大化，是精准营养研究的进一步发展。
1.2 优点
1.2.1 推动生猪产业高质量发展。
通过推广应用一体化技术、提高生猪生产整体水平、改善生存环境、缩短饲养周期、加快畜群周转、促进生猪产业内在结构调整、提高市场有效供给等新技术和扶持措施，极大丰富了城乡居民的“菜篮子”。
|
