冬季非洲猪瘟压力下母猪场的高效生产

随着温度的逐步降低，北方猪场迎来了一年之中最为难熬的时期，尤其是东北，山东、河北、河南、安徽和江苏等几个地区，非洲猪瘟（ASF）的压力骤升，非洲猪瘟“拔牙”持续之久，生产成绩惨不忍睹，生产人员叫苦连天，猪企举步维艰。防不胜防的非洲猪瘟以及较低的生产效率导致猪场损失惨重，2020年之后，很多猪企缩减了在北方区域的母猪存栏，甚至部分猪企退出了北方市场。

1 冬天北方区域母猪场损失惨重的原因

冬天北方区域猪企较为艰难，很大的原因在于母猪场ASF频发，尤其是设计存栏较大的母猪场，年年必“中招”，年年必复产。猪场感染非洲猪瘟病毒（ASFV）后，会有两个结果，清场或者“拔牙”成功，但是无论那种结果损失都是巨大的。冬季北方区域母猪场容易“中招”，主要是以下几个原因。

（1）大环境较差，随着气候逐步变冷，大环境中ASFV的阳性检出率越来越高，菜市场、超市、猪肉铺等区域都是高危区域。

（2）冬天北方区域气温较低，猪场的消毒力度就会大打折扣，这也是夏天北方母猪场相对安全的原因之一。

（3）不合理的选址，2019—2020年，金猪时代的到来，许多企业迅速发展，这也导致了很多猪场的选址较差，靠近村庄、集市或者交通要道，猪场立于“危墙之下”。

（4）频繁的物资进入，2019年之后，很多猪企盲目建场，并且设计存栏不会低于5 000头，大场就会有频繁的物资进入，这就带来了极大地感染风险。

小部分母猪场冬天能够免于ASF的影响，但是较低的生产效率也使得母猪场出现亏损。一方面过多的生物安全投入影响了生产上的专注度，另一方面生物安全也会影响生产的正产开展，这两个方面是母猪场生产效率低的主要原因。在冬天，部分猪场分娩率甚至是会降到70%以下，ASF防控即使有效，但是较低的生产效率依然会导致母猪场亏损严重，猪价萎靡的时期就更加明显。

2 冬天北方区域母猪场生产流程的变化

进入到十月份，部分猪企会进行生产流程的调整，目的是减少ASF对猪场的损害，即使猪场感染ASFV，对应的生产调整也会减少ASFV的扩散风险，减少“拔牙”的难度，损失降到最低。生产流程的调整必须是针对ASF所做的防控，就是我们常说的“静默期”，主要体现在以下几个方面：

（1）公猪不能使用或者是不能正常使用（见图1）。

（2）采样模式的调整，有剩料的母猪必须进行采样。

（3）哺乳仔猪不允许二次寄养。

（4）从11月份开始，母猪场停止所有的疫苗免疫和投药保健工作。

3 生产流程调整带来的影响

对于正常运行的母猪场而言，正产操作受到限制会造成生产效率的降低，冬天生产流程的调整必然会损失一定的生产成绩，主要表现为以下几个方面。

3.1 断奶母猪的生产成绩下降

公猪不能正常使用是断奶母猪生产成绩下降的主要原因。公猪对断奶母猪的影响是全方位的，公猪能够促进断奶母猪的发情率、缩短断配间隔、促进断奶母猪的发情表现以及保证最佳的配种时间。公猪不能正常使用就会造成断奶母猪发情率、配种受胎率以及产仔成绩下降，直接影响到生产效率。断奶母猪需要优饲，优饲就会导致剩料的出现，采样模式的变化就会使得优饲环节受限。断奶母猪发情排卵是需要较多的能量，优饲不到位就会导致断奶母猪发情延后、发情状态差以及卵泡发育数量减少，从而造成断奶母猪生产成绩的下降。

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