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现代化猪场建设实例分析——技术篇（图）
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要在技术层面上进行全面升级，才真正能够让猪场不会变成所谓的落后产能。还是以上一篇文章里提到的规模1 000头母猪的GGP核心种猪场为案例，看看这个项目做了哪些升级。 俗话讲“养猪养两道，肠道呼吸道”，这其实是对猪场技术升级改造提供了一个精准的指导方向。先说呼吸道，说白了就是猪舍环控系统，或者叫通风模式，这个项目位于北京附近，气候上属于夏季炎热干燥，冬季寒冷的温带大陆性气候。 项目计划采用的通风模式是时下大家比较关注的精准通风模式（图1），通过配套专用的风箱风道将新鲜空气直接送到猪的口鼻部位，同时利用地沟风机将污浊空气排出（图2）。为了应对北方冬季冷空气直接进入猪舍可能带来的冷应激，保证猪舍温度，在进风端安装了热交换系统，在所有猪舍都配套了以空气能为动力源的地暖设备。无论是采用精准通风，还是空气能地暖，都是在确保猪舍通风系统安全有效的前提下，不同程度地降低设备的功率，从而降低了能耗，进而降低了运营成本。 现代化猪场除了做好生物安全屏障，还要充分考虑到后期的运营成本。无论是空气能地暖还是精准通风都是需要复杂的设计过程和方案讨论的。只有方案可行，后期的运营成本降低，才能确保猪场在面对市场波动时不会因为入不敷出陷入混乱。下面这张平面图（图3）是笔者之前参与的一个位于安徽省的育肥场项目，这个项目全厂存栏12 000头，共2栋育肥舍，每栋12间，其中北边一栋安装了最新型的EC智能风机，南边一栋安装了传统的AC风机。各选取2间猪舍安装了独立的电表，经过5—7月3个月的检测。安装EC风机的猪舍综合电耗是安装AC风机猪舍的54%，节电46%，实际节约了大概7 500 kW·h。 |
