畜牧达人

姚春雷:扎根一线 走好畜禽遗传资源普查每一步

日期:09-18 作者:佚名- 小 + 大

——记浙江海盐县畜禽遗传资源普查专家组成员姚春雷

自2000年参加工作以来,姚春雷一直深耕基层一线。到如今,已有23年的时间。姚春雷是浙江省海盐县畜牧兽医服务中心副主任,也是第三次海盐县畜禽遗传资源普查技术专家组的副组长,还是《第三次海盐县畜禽遗传资源普查实施方案》的起草人,全程参与海盐县畜禽遗传资源普查工作的准备和开展。

作为专家组的成员,为保证普查工作的顺利开展,姚春雷和同事们提前10余次开碰头会,对工作中可能遇到的问题一 一 开展讨论并提出可行的解决办法。在第一次讨论会上,有同事对海盐县应该怎么开展畜禽遗传资源普查提出疑问,认为海盐人少面广,工作开展困难,姚春雷当时就指出要结合海盐和周边县市的实际情况,划定嘉兴黑猪、湖羊和华中中蜂3个重点普查品种,辅查绍兴鸭和浙东白鹅,分清主次。在此基础上,结合海盐实际,起草了《第三次海盐县畜禽遗传资源普查实施方案》,为后续工作制定了路线图。

为了保证畜禽遗传资源数据的真实性和准确性,海盐县建立专门的普查工作群,专家组和各普查员在群里及时交流相关信息,普查员们对可疑的个体进行拍照上传,再发给相关专家鉴定。

2021年11月底,通元镇有几家孵房的业主认为所养殖的鸡属于新资源,想请专家组现场查看。接到反馈后,姚春雷与另两位专家于12月2日到孵房查看鸡群状况、品种特性、群体数量等。通过与业主的深入沟通交流,得知该品种的鸡为浦东鸡和红宝鸡的杂交品种,于20世纪90年代开始进行杂交培育,到现在已有近30年,当地人叫这种鸡为“红浦鸡”,在周边地区有一定的知名度。但在进一步了解种群养殖情况和杂交选育工作后,专家组做出了该品种尚不属于新资源的结论,并对原因进行梳理总结和反馈,指导了资源工作的科学开展。

海盐县属于湖羊产区,但仍有部分羊场的羊为杂交品种。姚春雷带队跑遍了全县规模以上的羊场,根据体形、体貌逐头进行核实检查,以确保湖羊存栏数据的真实性。在后期的自查工作中,姚春雷发现,各镇街上报的湖羊数据中,很多村存在总量等于种公羊和母羊相加的情况,立刻通知普查员们重新核对数量,并指导把种公羊和其他公羊区分开,保证了海盐县湖羊存栏比例的合理性。

嘉兴黑猪历来以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好而著称。近些年,受多种因素影响,嘉兴黑猪饲养量下降,其生产性能也已多年未开展检测。海盐县的嘉兴青莲黑猪原种场有限公司是国内唯一的嘉兴黑猪保种场。此次畜禽遗传资源普查中,按实施方案要求对嘉兴黑猪进行了全面的性能测定,包括体型外貌、体尺体重、生长发育和育肥性能等各个方面。

2022年10月8日至9日,由浙江省农业农村厅牵头,委托浙江省农科院实施的嘉兴黑猪屠宰性能测定在浙江青莲食品股份有限公司新兴屠宰场开展,姚春雷作为县级专家,全程协助参与了10头嘉兴黑猪母畜宰前宰后体重体尺、平均背膘厚度、6~7肋骨处皮厚、眼肌面积、皮率、骨率、肥肉率等屠宰性能和肉质品质测定。

目前,嘉兴黑猪性能测定工作已完成整体进度的60%。此前并没有参与过生猪屠宰测定工作的姚春雷对该工作有很大的学习兴趣,省农科院专家在做检测时他就在旁边打下手,帮忙固定胴体,点一下肋骨数,剔除骨头上的瘦肉等,只要能上手的都要参与,不断在实践中提升了业务能力。下一步,海盐县将继续对嘉兴黑猪生长发育性能、育肥性能进行测定,确保高标准高质量完成嘉兴黑猪性能测定。姚春雷将全程参与,为后期开展种质资源现状评估、种质资源保护和开发利用贡献智慧和力量。

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