养猪业篇

云南省镇雄县猪业发展机遇与挑战

日期:09-05 作者:张凤鸣- 小 + 大

2.2 粮食产量制约养殖业发展势头,养殖成本偏高

优质产业的发展对多山区的种植地的竞争,导致养殖的主要粮食玉米资源匮乏,大量的饲料原料需要从外地采购,造成运输成本较高。据调查,目前每吨玉米的价格要比其他地区要高200元左右,竞争压力加大,应充分的加以考虑。二是玉米在高海拔区域种植时产量较低,质量较差,仍需要加快育种选育,建立区域特色的品种,尽可能自给自足。

值得注意的是,尽管中西部一些地区的交通条件已大大改善,但是现代物流发展还较为落后,欠缺全程物流服务体系,相应的物流技术装备和信息化水平也比较低。

2.3 精细加工与深加工企业竞争激烈

人口与经济活动空间的分布相一致,我国猪肉消费的大头在东部、南部和中原地区,区域生产布局的改变意味着生猪生产与猪肉销售之间的空间距离拉长,因而转运压力有所增加,并至少有两点成本含义。

一是跨区域转运意味着运输成本会增加,一定程度抵消了处理粪污的节约的生产成本利益。

二是为满足人们普遍偏好食用新鲜猪肉的消费习惯,生猪屠宰能力需较多地配置在区位接近最终消费市场的端点,因而充分利用当地建立的活畜运输通道,进行跨区域白条转运。加工应注重当地优质肉猪,把控好当地市场外,注重品牌效应,在差异化的发展上多下功夫,比如向更高海拔的西藏鲜销等。

结论

总之,以加强生猪行业的发展,变粪尿为绿色资源,通过当地已形成的种植养殖产业品牌村,合理规划。环保不是先污染后治理,而是初始就要合理规划,以推动区域布局调整为重要内容,针对养殖业现有的痛点、难点,在设计初期就与各县局一道进行综合考虑,利用沿海各省市的经济转型契机,从新布局、统筹产业发展与环境保护,把现代生猪生产与现代种植业有机结合,充分利用以地定畜,以种定养,是持续发展的根源。

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