猪价“破8入9”，蛋价涨入“5字头”

【导读】三季度步入中期，进入8月份，国内农产品市场涨价潮来袭，其中，在畜禽养殖方面，养殖户乐开了花，生猪价格“破8入9”，屠企压价支撑偏弱，市场看涨情绪依然较高，而在鸡蛋市场，蛋价涨入“5字头”，蛋禽养殖利润大幅提升，养殖业的春天来了！

在生猪市场，据机构分析，8月6日，猪价止步连降，市场呈现大幅走强的表现，外三元生猪出栏报价涨至8.7元/斤，单日屠企提价0.15元/斤，生猪价格“破8入9”，南北多地，高价猪源出栏价格涨破9元/斤，部分地区报价冲高9.4元/斤左右！

近期，生猪价格快频震荡，此前，屠宰场压价信心增强，尤其是，生猪价格短期内大幅冲高，养殖端逢高出栏节奏加快，散户以及集团化猪企高价猪源出栏节奏加快，屠宰场短暂收猪难度降低，由于消费跟进较差，屠企下游白条订单大幅减少，在多空博弈下，屠企顺势压价，猪价短暂下行，生猪均价跌至8.55元/斤！

不过，由于市场看涨信心依然较高，一方面，近期，生猪价格虽然大幅上涨，但是，养殖户利润空间偏窄，自繁自养头均盈利不足10元/头，市场认价出栏情绪较差，散户以及规模猪企中小标猪多以压栏观望为主，适重生猪供应偏少，集团化猪企有一定挺价的操作；另一方面，南方市场大猪供应紧张，国内标肥价差依然较大，二次育肥积极性较高，补栏中小标猪的现象依然较多，这进一步加剧了屠企顺利收猪的难度，叠加，近期，南北多地降水增多，基层生猪购销不畅，屠宰场猪源到厂遇阻！

因此，在多空不断变化下，猪价震荡走高，市场呈现“破8入9”的表现，8月份，猪价重心仍将继续上移，不过，由于消费利好有限，猪价进一步上涨的空间或将偏窄，毕竟，国内屠企冷冻猪肉库存较高，分割入库积极性较差，而生鲜猪肉走货低迷，下游市场普遍呈现减量稳价的操作，样本屠企开工率仅有27%左右！

如今，猪价重心偏强，而在鸡蛋市场，蛋价呈现“比翼齐飞”的态势，进入8月份，受短期内，产销市场蛋价大幅冲高，市场进入理性盘整的阶段，但是，随着需求支撑转强，市场供应端走货压力偏弱，养殖端挺价情绪较高，国内鸡蛋价格再次走强，产销市场，蛋价涨入“5字头”，本月鸡蛋价格仍将以偏强运行为主！

据机构分析，目前，国内产销市场，产区方面，山东地区，鸡蛋报价在4.9~5.55元/斤，河北市场鸡蛋报价在4.9~5.1元/斤，河南市场鸡蛋走货报价4.93~5.15元/斤，而在黑吉辽地区主流鸡蛋走货报价在4.9~5.3元/斤。在销区市场，北京地区，批发市场鸡蛋到货报价5.27元/斤，天津地区报价4.98元/斤，上海市场报价5.04~5.52元/斤，而在广东地区，鸡蛋报价5.18~6.2元/斤！

目前，国内鸡蛋市场呈现“供弱需强”的走势，在需求方面，进入8月份，消费需求进一步改善，南方地区出梅后，家庭消费积极性转强，团膳以及餐饮行业逐步复苏，下游鸡蛋交投积极性提振，尤其是，食品厂为双节备货，生鲜鸡蛋入库积极性转浓，下游鸡蛋购销热度不断提升；而在鸡蛋供应方面，由于春节后，养殖端补栏鸡苗集中，8月份，新开产蛋鸡环比仍有小幅回升的走势，理论上本月鸡蛋供应水平窄幅提升！但是，从市场反馈了解，目前，国内大码鸡蛋供应相对偏紧，而高温潮湿的环境，不利于养殖端产蛋率的恢复，目前，部分养殖场产蛋率下降三四成，鸡蛋供应偏紧的压力依然较高，养殖端走货压力偏弱！

因此，在多空博弈下，蛋价呈现趋势上涨的走势，而进入8月中下旬，随着食品厂补货需求进一步提振，下游市场为学生返校提前备货，批发市场拿货积极性转强，蛋价有望进一步走高！

综上所述，进入8月份，国内生猪以及鸡蛋市场迎来涨价潮，养殖端盈利水平也将不断改善，但是，由于近期饲料原材料价格不断走高，豆粕、玉米价格震荡上涨，养殖户利润承压，生猪育肥缺乏明显盈利的水平，不过，蛋禽市场目前养殖户走货1斤盈利达到了0.8元左右，养殖户乐开了花！