2023年7月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第4周（采集日为7月26日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕价格上涨，仔猪、羊肉价格下跌，商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.28元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌30.4%。新疆、辽宁、重庆、广东、福建等11个省份仔猪价格上涨，宁夏、湖南、陕西、贵州、浙江等16个省份仔猪价格下跌，天津、内蒙古2个省份价格持平。华中地区价格较高，为33.87元/公斤；西南地区价格较低，为27.07元/公斤。全国生猪平均价格14.76元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比下跌32.0%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为15.78元/公斤；西北地区价格较低，为14.18元/公斤。全国猪肉平均价格23.65元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下跌30.3%。辽宁、河北、重庆、湖北、海南等29个省份猪肉价格上涨，江苏省猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.85元/公斤；东北地区价格较低，为19.93元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.97元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌3.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.82元/公斤，比前一周上涨4.8%，同比下跌5.3%。全国鸡肉平均价格23.63元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌1.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只，与前一周持平，同比下跌3.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，比前一周上涨1.5%，同比下跌0.6%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.08元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌6.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格68.72元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格77.72元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.01元/公斤，比前一周下跌0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.8%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.3%。主产区东北三省玉米价格为2.74元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.13元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.49元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨2.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤，与前一周持平，同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.4%。