张其友文联先：夫妻俩的翻盘“三步曲”
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“该把羊赶到山里放牧了……”重庆市綦江区安稳镇上坝村，家庭农场业主文联先来到羊舍门前，丈夫张其友熟练地打开一间间羊圈。 “咩，咩咩……”鱼贯而出的180多只黑山羊似乎明白主人意图，一字排开经主人面前向山林间的小道滚滚而去了。 文联先尾随羊群而去，她清楚羊群今天会去哪一片放牧，但她必须去查看一下，以免羊群损坏村民邻居庄稼。 每天把山羊赶去放牧，是雷打不动的安排。 高温酷暑，羊圈里剩下10多只小羊羔，它们太年幼不能随羊群放牧。丈夫把羊羔归拢到一个单间，操起工具打扫羊圈，然后给旁边扩建的羊舍顶棚加盖。 “适合本地和自身情况的产业，才是最好的发展方向。”10年来，文联先、张其友这对50余岁夫妻的家庭农场，经历了种植金银花亏空、喂养土鸡受限、养殖山羊翻盘“三步曲”。 种金银花亏空 2011年，在重庆城一家机械厂做工的张其友、文联先夫妻，无意间得到种植金银花赚钱的信息，有了返乡创业想法。 回到老家綦江区安稳镇上坝村，村里正好有150多亩荒废茶山，通过商谈，他们以3万元流转费拿到30年经营权。 “荒废茶山流转费不高，但接下来经历的事情和付出太多太多了。”张其友说，茶山荒废多年，杂树野藤满山，夫妻二人亲自开荒，还雇人、雇机器干了一个多月。然后，购买金银花种苗、移栽入土、建蓄水池、添管理房……基地小具规模，还注册了家庭农场。 没有金银花种植经验，第一年栽下的金银花苗被晒死了很多。“那一次，补苗就花费了1万多元。”第二年金银花试开花，第三年丰产请人采摘、晾晒，夫妻二人似乎看到了希望。 耗光30万元积蓄的张其友卖掉老家房屋，用8万元卖房款的一半购置1台烘干机烘培金银花，剩下4万元支付采摘人工费。夫妻二人直接住进基地管理房。 没想到，千辛万苦种出来的金银花，市场并不认可。 “品种不好，药性不强，价格上不去……”2014年，拿着烘干的金银花到重庆等地中药材市场，收购方给出的价格比别人家低很多。别说有利润，就是当季种植采摘人工费都回不来。 文联先和张其友遭遇了种植金银花以来最沉重的当头一棒。 喂土鸡受限 2014年，在好心人建议下，通过对周边农产品市场走访，文联先同丈夫商议，改变产业方向，利用金银花种植基地放养土鸡、乌骨鸡。 “第一次发展乌骨鸡、贵妃鸡700多只，土鸡300多只。”2015年，刚开始养家禽就遭遇禽流感疫情，张其友家的乌骨鸡、贵妃鸡长到快出栏时全军覆没，看到成堆成堆家禽被倒掉深埋、无害化处理，夫妻二人的心如刀割。 “外地鸡不好养，本地土鸡勉强好一点。”文联先一人留下来继续养土鸡，丈夫张其友跑去地质公司做钻探帮工，每月工资转给妻子维持养殖场周转。 从结婚在家务农，去机械厂做工，再到返乡创业，夫妻二人从来都在一起，这次两地分居却长达3年。 “镇上畜牧站老师跟我分析情况，帮助我开展防疫消毒。”文联先说，好多次畜牧站工作人员趁天黑同我一起抓鸡打疫苗，“天黑了抓鸡方便，一抓一个准。”终于，在技术部门帮助下，养鸡慢慢有了起色。 然而，镇上市场活鸡销量很有限。文联先试着把土鸡抓到农贸市场请人现宰现卖，每批次几百只鸡也不能在短时间内卖完。到出栏期出不了栏，养鸡成本增大，不但没利润，还得贴本钱。市场销售成了制约发展又一瓶颈。 |
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