2023年山东生猪产业论坛会议纪要

【编者按】2023年6月11日，由山东省畜牧业协会、山东省生猪产业体系、上海钢联电子商务股份有限公司联合主办的生猪产业链高峰论坛在山东省泰安市滕开元名都酒店开幕，与会专家就生猪产业发展进行了交流，会议纪要如下。

现期屠宰减量，二育基本稳定，终端消费无好转，近期整体承压加重。悲观情绪下猪价承压能力较强。二育空栏率高，一月仔猪受损若价格有体现，二育入场有望推动猪价回归成本线16以上。

冻品

悲观情绪下整体部分抛售轮转抛旧买新，但整体在二季度淡季抛售意向相对低。冻品库存高，行业整体资金流紧张。鲜冻价差空间小，冻品需求收缩，冻品端去库阻力大。6-8月由于淡季周转率相对低整体行业压力最重，暂定持续屠宰减量策略。 若价格有上涨趋势冻品不会批量抛售打压猪价。 鲜冻价差拉开，高库存冻品替代鲜品抑制猪价上涨。

冻品库存地区分化，北方库存率相对更高。山东地区屠宰端冻品库存压力相对更重。

二育

非瘟及规模化进程推动散户去化由自繁自养转向短线二育投资，二育规模随养殖端规模化进程逐渐扩大，日渐活跃。

大型二育相对理性逢低进场，跌至6.5入场积极性较高，谨慎不追高，小户积极性高追涨情绪浓。三季度气温转低，养殖条件好转，料肉比转低，标肥价差季节性给利润等加大二育入场积极性。

饲料

扬翔饲料外销1到到3月环比同比增加，4月同比增加，环比微降。5月外销量明显下滑，整体下降6%到8%。扬翔全国外销大猪料（100斤）5月环比出现明显下降与仔猪料1月下降主要来自北方疫情（非瘟腹泻）影响有相关性，整体同比依旧是上涨10%左右。整体非瘟腹泻疫病对北方存栏打击程度已逐步体现。

养殖行业（潜江市养殖企业年出栏3w）

整体行业进化，各规模具备不同的经营优势。工业化进程趋势已定，逐渐加速，能繁去化波动对价格敏感度降低。中等规模1000-5000头能繁处境尴尬，无集团规模化优势无散户灵活低成本优势，重资产结构资金压力相对更重，抛售概率更高。

*上半年仔猪价格较高的情况下，乳清粉（仔猪料原料）进口量相对较低，对应下半年出栏量超量程度没有预想的高。下半年高点较低但对应相对高价时间可维持。圆桌论坛嘉宾（产业点）整体对三季度末行情较为乐观，整体预期在16-18元/kg。