兽医战略

规模化鸡场无抗养殖体系的构建

日期:06-14 作者:张国祖- 小 + 大

主证:病鸡精神不好、食欲不振,打喷嚏,流浆性或浆粘性鼻液,鼻窦、结膜、眼睑肿胀,生长发育缓慢,或逐渐消瘦;重者可见体温升高,精神萎顿,闭眼嗜睡,咳嗽、喘气、呼吸困难、有的伸脖张口吸气,伴有气管罗音等。

剖检见喉头和气管粘膜肿胀,充血、出血并有糜烂,气管内粘液量增加,呈半透明粘稠样或干酪样;有的伴发腺胃炎、气囊混浊或肺炎,或输尿管有酸盐沉积,伴有花斑肾等。

分析:肺主气,热伤肺气,肺失清肃,肺气上逆,引起咳嗽;热毒雍肺,气道被阻,引发气喘;喉为肺系,肺热熏蒸,故咽喉肿账;热盛煎蒸津液为痰,痰随气上逆口鼻,故见鼻涕。

治则:清肺化痰,止咳平喘。

(四)三焦实热

三焦实热多因实热蕴结于里,三焦化气行水(代谢)的功能失调,水液毒邪滞留体内,热邪充斥全身而引发。

病因:由于饲养管理不当,使鸡舍潮湿、拥挤、营养缺乏,应激等不良因素导致机体正气虚弱,使体内伏邪相对强盛或外遇强邪而发病。多出现于巴氏杆菌、大肠杆菌、禽链球菌感染等疾病过程中,以高热、腹水为主,不见或少见出血症状者均可辨做此证。

主证与分析:热邪直中三焦,充斥表里者可迅速死亡。

热邪在表者则见体温升高,精神不好,缩颈,呆立不动,羽毛松乱,不食但欲饮。

热邪入里,在肺则见呼吸困难,口鼻流出带泡沫粘液,在肠则见剧烈下痢,粪便呈灰黄色或铜绿色,有时带血。

热邪滞留体内长期不去则见慢性呼吸困难和拉痢不止,损伤关节则见脚和翅部关节肿大,出现跛行。

治则:泻火解毒、通利三焦,化湿行水。

(五)气血两燔

主证:发病鸡体温升高,精神不好,闭眼嗜睡,表现呼吸系统症状,明显咳嗽,有的有喘鸣音;拉稀便,呈黄绿色或黄白色,有时混有少量血液;泄殖腔充血、出血、肿胀;有时出现神经症状;有的只变现食欲减退,产蛋减少或停止。皮肤出血、剖检见部分器官有出血、或全身脏器出血。

分析:热毒亢盛,灼炽气分,故见高热;高热伤津,故见口渴饮水量增加;邪热炽盛,灼伤脉络,迫血妄行,故见部分器官或全身脏器出血。

治则:清气解毒,凉血、燥湿止痢。

四、中兽医药在无抗养殖中的应用概况、优势及前景(一)中兽医药在无抗养殖中应用概况

1、中兽医药在养殖上的应用回顾

(1)上世纪80年代以前,养殖作为家庭副业。

(2)养殖形成产业的前30年,提高效益是第一位,食品安全没有引起足够重视。

(3)食品安全事件频发,绿色无抗养殖产业的兴起,中兽医药引起空前重视。

据兽药协会统计,2017年兽药销售额473.11亿,中兽药44.25亿元(含80%劣质中药),占9.35%。

2、中兽医药在无抗养殖中应用现状

(1)猪、牛羊养殖应用

少数生产有机奶企业全程用中药。

(2)家禽养殖应用

蛋禽养殖应用:开产前使用西药,少数高端产品开产后使用中药保健。

肉鸡、鸭、鹅养殖应用:前期大量使用西药原料,少数企业在后期使用一些中药。由于真正的中药使用成本高,总体处于配角地位(与西药搭配使用)或概念炒作。

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