安全生产

规模化猪场生物安全体系的关键点

日期:06-02 作者:刘涛,王举才- 小 + 大

2.4.2 灭鼠措施

每月1次定期投放鼠药饵料,在老鼠经常攀爬的管道、电线上涂抹追踪膏。猪舍大门保持常闭状态,猪舍外墙完整,除通风口、排污口外不得有其他漏洞,并在通风口、排污口安装高密度铁丝网,水帘侧安装钢丝网,防止老鼠破坏水帘纸进入;吊顶漏洞及时修补;生产缓冲区发电机房、水泵房、动力中心等要安装60 cm高防鼠板。

2.5 日常监测

2.5.1 猪只采样

(1)采集唾液的时间:前晚停料不停水,控食过夜,第二天早上进食前采集唾液,保证唾液里面没有食物残渣,确保检测结果不受影响。

(2)将采样棉绳悬挂在猪圈围栏门上, 距离地面40 cm以上,让猪群自由啃咬、咀嚼,10 min以上。

(3)操作人员带一次性手套,打开自封袋,将棉绳放入自封袋内,将棉绳中的唾液挤压至自封袋。

(4)将采集的唾液样品放入带有冰块的塑料袋或泡沫箱,立即送实验室检测。

2.5.2 病死猪检测

(1)操作人员带一次性手套,使用两支棉签在病死猪的口腔内、鼻腔内各转10圈或用一次性刀片直接割取舌尖或者耳尖,放入自封袋内。

(2)做好标记:栋舍、栏号、猪只的死亡编号。

(3)采样结束后喷洒75%酒精对工具和手部进行消毒。

2.5.3 环境采样

2.5.3.1 采样方法

环境表面采样时,采用面巾纸或纱布1张,用 5 mL无菌生理盐水浸湿;在采样区5 cm*5 cm的区域内涂擦表面,涂擦后将面巾纸或纱布折叠,使用干净的一面继续多点采样,每块纱布采集多个环境取样点(反复折叠面巾纸或纱布),将采样后的纱布折叠好放入一次性封口袋,冷藏保存送检。

2.5.3.2 采样范围

1)猪舍内:猪舍的门把手、过道、栏杆、风机、水槽、料槽、墙壁、铁锹等,可做环境拭子多点采样,每个单元混检1份。

2)猪舍外:道路、洗衣房、卫生间等,可做环境拭子多点采样,混检1份。

3)药房、仓库、休息间等,可做环境拭子多点采样,混检1份。

4)生活区宿舍、餐厅、 办公室,可做环境拭子多点采样,混检1份。

5)厨师宿舍、厨房仓库、厨房混检1份。

2.6 发生问题后的处置措施

(1)发现有疑似症状,第一时间停止一切活动,采样送检,准备处理猪只的工具(彩条布、棉毡,火碱等)。

(2)采样送检、确诊后,根据猪的体重采取处理措施:立即将发病栋舍问题栏位和其相邻前后圈猪只处死,死猪坑需距离场区3 km外、附近无其他养殖场,土层覆盖厚度不少于2 m,按生物坑标准操作。

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