牛羊业篇

2023年牛肉行业发展趋势预测

日期:05-05 作者:佚名- 小 + 大

随着我国居民消费水平的提高,牛肉需求量不断增加,牛肉市场供求平衡格局趋紧,我国每年需从国外进口大量牛肉。2021年,中国牛肉需求量达到930.76万吨,较2020年增加了46.49万吨,同比增长5.26%;2022年,中国牛肉需求量达到986.93万吨,较2021年增加了56.17万吨,同比增长6.03%。

2017-2022年中国牛肉需求量统计

资料来源:智研咨询整理

三、进出口贸易

中国是牛肉消费大国,中国牛肉进口数量明显大于出口数量,近几年中国牛肉出口量近乎为无,中国牛肉进口量则呈现快速增长态势,2021年中国牛肉的进口量为233.25万吨,较上年增长了10.11%;2022年中国牛肉的进口量为268.94万吨,较上年增长了15.30%。

2017-2022年中国牛肉进出口数量统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

据海关数据显示,2017-2021年中国牛肉进口金额与进口量同向变动,呈快速上涨趋势,2021年中国牛肉的进口金额为124.88亿美元,较上年增长了22.69%;2022年中国牛肉的进口金额为177.57亿美元,较上年增长了42.19%。

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