安全生产

规模化猪场生物安全措施调查与分析

日期:04-25 作者:张帅等- 小 + 大

在生产过程中,生物安全任一环节出现问题都将影响猪群的健康。综合以上调查结果,饲料厂应采取视频监控、定期采样、定期巡检同时进行的方式,防止鸟类携带病原体进入饲料厂,并定期采样进行病原检测和定期巡检查看饲料是否发生霉变;在运输饲料过程中,要采取密封罐车送料,且送料前要对饲料车和送料人员严格消毒。入场物资和入场人员要严格执行生物安全消毒规范,规模化猪场要设置场外中转站,入场物资要在中转站采样、消毒、静置,入场人员要在中转站采样、消毒、换工作服、隔离,待符合入场要求后方可入场。对于可用浸泡消毒的物资,应选用浸泡消毒方式,不宜浸泡的物资要采用烘干和弥雾消毒等有效消毒方式。由于未经加工的食材无法进行浸泡消毒,规模化猪场要将食堂设置在场外,加工后的饭菜经高温通道送入场内,送餐人员严格落实生物安全洗消措施,降低病原体随饭菜进入场内感染猪群的风险。猪场要根据季节和场内具体情况制定标准消毒方案,生产区消毒包括栋舍内消毒和栋舍外消毒,栋舍内要对猪群、环境、水帘、出风口等进行全方位消毒,猪群消毒要根据不同季节流行病发病规律选用不同消毒药和不同的消毒频率,环境消毒可以选用弥雾消毒进行全方位消毒;生产中要做到全进全出,批次化生产,不仅可以做到配种、产仔、断奶、保育、育肥以及出栏等统一和猪群保健、疫苗注射整齐划一,而且同一时间的空栏,消毒可以有效阻断病毒的传播,减少横向传染的可能性。栋舍外要用火碱喷洒消毒,消毒要全覆盖。规模化猪场应配备分段式洗澡间,员工进出生产区、生活区时,要严格按照要求洗澡并换洗鞋服。

生物安全是降低和切断病原微生物传播的最有效的手段,是疫病预防和控制的基础。各猪场已实施生物安全管理措施,包括对饲料存储和运输、入场物资消毒和人员消毒、食堂和洗澡间设施、生产区消毒的监管和完善,但仍有许多环节需要注意,如合理安排猪场布局避免猪群交叉感染;及时免疫接种,保护易感猪群,提高猪群免疫力;配备无害化处理装置避免养殖废弃物污染环境等。通过调查了解了当前养猪模式的转变和规模猪场生物安全现状,结合28个猪场生物安全管理措施,分析了规模化猪场在生产中需要注意的环节,为以后猪场制定生物安全管理规范提供借鉴。

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