生猪产业发展变局与新局
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（二）养猪产业链的改变，提档升级 非洲猪瘟在中国的爆发，各种资本进入促进了中国养猪产业提档升级，使整个养猪产业链发生巨大的改变，单体养殖规模越来越大，装备制造能力越来越强，设备更先进，养猪智能化系统更便捷，养猪科技的研发更前沿。产业链从兽药生产、饲料加工、屠宰食品深加工、终端销售、品牌建设等渠道延伸更广泛，完全到了全产业链发展的格局，这必将更快的推进中国养猪业走向国际化的产业链公司。（三）猪周期规律的改变，杂乱无章从过去的两年时间来看，21-22年每年都出现了年度高点和成本线以下的最低点。很明显，一年中有几个月的高价区超过20元/公斤，也有几个月的低价区低于14元/公斤。猪价在短时间内经常忽高忽低，整个产业结构发生改变以后，导致生猪供应端暴增暴减。在原来认为的节假日高价期成为了卖猪人的噩梦，市场形成了猪价该涨不涨，该跌不跌，淡季不淡，旺季不旺的现象。揪其原因不难发现，原来抓仔猪育肥的散养户变成了投机的二次育肥专业户，甚至大型农牧企业、生猪经纪人、屠宰场老板都在看行情趋势择机做二次育肥。同时，在低价区间屠宰场也不停的做分割入库，靠低价屯冻品高价出货。由此，产生了新时代的养猪贸易商和冻品贸易商，他们低买高卖，对市场形成了不缺猪不缺肉的常态化现象，打破了原来传统的，有规律的猪周期状态。 （四）非洲猪瘟威胁改变，老病新发 经过四年与非洲猪瘟的抗衡，中国养猪业已经完全具备防控非洲猪瘟的经验和能力。然而，在近几年把非洲猪瘟放在头号防控工作，却疏忽了传统的常规性疾病的控制。2022年全国各地猪场均不同程度受到蓝耳、圆环、伪狂和腹泻等病毒性疾病的影响，有些地方呈爆发趋势。另外，继发副猪、链球菌、巴氏杆菌、传胸、支原体等细菌性疾病，无疑给养猪业雪上加霜，这些常规性病毒和细菌性疾病造成的损失不亚于非洲猪瘟的危害。 （五）二次育肥猪的改变，扰乱平衡 在养猪业长期低价亏损的时期，短期二次育肥成为了投机者的主业。散养户、生猪经纪人、贸易商，甚至养猪公司都想在低价时抄底，他们低价购买出栏标猪，投机饲养经营，养成“牛猪”，这一操作不仅减少了疾病的风险，也减少了养殖的风险，更减少了市场的风险，一旦高价卖出获利比自繁自养要多得多。这种二次育肥产业的兴起，在全国逐步形成庞大的规模。在高价时，卖猪蜂拥而至；低价时买猪疯狂拿货，其结果是扰乱市场，影响生猪产业，让整个猪价处于一个高度浮动的状态。 （六）生产模式经营改变，投机经营 行业的猪周期已经发生改变，猪周期被打乱，猪价成为一个高频次活动的数字区间。这种情况对于养猪企业也面临了巨大的经营风险，不确定性是最大的确定。由此，产生的机会主义导致行业恶性消耗。 如二次育肥疯狂赌猪价行情；低价屠宰分割高价出货扰乱了正常竞争的肉品市场；集团公司随时准备着大量的后备母猪投入生产，如果时机不对就当肥猪卖掉；当行业亏损严重，养殖企业根据需求随时大批量淘汰能繁母猪减少产能。这种投机经营的情况还会持续，也可能会变成一种新常态生产模式。 四、未来发展，新局不新 非洲猪瘟后期，中国的养猪业发生了巨大的改变，新的局面已经产生。但是，新局不新，未来发展还是走老路，需要养猪人修炼内功，要更多的关注政治变化，加强资本链接，重视企业文化建设，以人为本，创造更大的平台，更新优良的品种增效降本，跟上时代的步伐，学习养猪新的观念和方法，使企业良性发展。 （一）政治影响，关乎发展 猪粮安天下，生猪养殖事关国计民生，永远要接受国家的调控和政策的引导，养殖企业必须积极响应。自2018年非洲猪瘟以来，国家六部委相继出台稳定生猪生产保障市场供应的政策指导文件，从生猪建设项目用地、融资、产能调控措施、期货、保险、活体抵押等方面提出一系列扶持措施，支持生猪发展。特别是在资金扶持方面，更是多方位支持生猪养殖企业，包括种业振兴、国家生猪核心育种场的持续遴选和种猪测定奖补、新建猪场的奖补、贷款贴息、产业链延伸建设等，为生猪企业发展起到了重要作用。 |