屠宰场检查和肺脏病变评分（图）

2  肺部病变评分

猪肺分为左肺和右肺两部分，其中左肺又分为左尖叶、左心叶和左膈叶，右肺又分为右尖叶、右心叶、右膈叶和副叶（中间叶）。人们根据每个肺叶的权重以及病原的感染程度进行评分，从而量化感染程度。其中以肺炎支原体和胸膜炎的评分最为常见。

2.1 肺炎支原体评分

英国学者Goodwin等（1969年）针对肺炎支原体最早建立肺部评分标准，尖叶和心叶占10分，中间叶占5分，膈叶的靠近前缘的部分占5分，左右肺部总分55分。随着屠宰场肺部评分的开展，国外先后出现了Hanna等（1982年）35分、Madec等（1982年）28分和Straw等（1986年）、Morrison等（1985年）、Christensen等（1999年）、Ph. Eur.（European Pharmacopoeia，2013年）的100%评分标准。肺部评分需要区分因屠宰操作导致的呛血肺和电麻肺，除了外观形态，还需要结合触诊，确定可疑部位为实变方才可以最终打分。Sibila（2014年）尝试通过图像分析系统对肺部病变进行评分。B. Garcia-Morante等（2016年）按照上述评分标准对同一个肺脏进行了评分比较，发现Sibila的图像分析不如Morrison、Straw、Christensen等人评分标准相关性强。2021年，诗华中国将其欧洲总部开发并在全球各地广泛使用的评分系统（Ceva Lung Program）引入中国，通过微信小程序就可开展肺部病变评分（见表2，参考Garcia-Morante等，2016年）。

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