青贮玉米饲料的发展前景
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随着人们生活水平的不断提高，对猪肉产品的品质要求也在不断提高，而绿色生态的优质饲料是猪肉品质的保障，在生猪的饲养管理期间，青贮玉米饲料用于生猪的饲喂具有极大的优势，青贮玉米也是畜牧业不可缺少的饲用植物。发酵后的玉米饲料用于生猪的养殖，不仅能进一步地保存其营养价值，避免营养物质的大量流失，也更有利于青贮玉米能更好地被生猪利用，保证生猪的生长发育。同时可以提高玉米秸秆的利用率，使用青贮玉米饲料能够有效减少玉米秸秆燃烧后造成的环境污染，还能进一步降低养殖户的养殖成本，为绿色生态养殖模式打开新局面，并增加养殖户的养殖效益。 1 青贮玉米饲料 青贮玉米饲料一般是指把含玉米穗的整棵玉米植株都收割后，经过切碎、加工后用发酵的方法制作成青贮饲料的玉米。其中青贮玉米的选择尤为重要，用于制作青贮玉米饲料的玉米品种一般选用籽粒玉米、粮饲兼用玉米及专用的青贮玉米。通过一系列的切碎、排气、压实、密封等工序对玉米进行加工，然后发酵，最后制作获得青贮玉米饲料，可以长时间保存用于饲喂牲畜。 1.1 青贮玉米饲料的青贮方式 青贮玉米饲料可以根据所用的青贮方式、饲料中所添加物质进行分类，分为常规青贮、半干青贮、添加剂青贮及高水分青贮等。最为常见的是常规青贮，也是应用最为广泛的青贮方式。该方法的青贮过程如下：将收割后的玉米秸秆切段，依照青贮的流程进行加工、发酵、窖贮。半干青贮也是较为常用的青贮方式：将收获的玉米秸秆风干，使其水分降低到50%左右，再按照青贮流程进行加工。该方法可以避免玉米秸秆的营养元素流失，进一步提高玉米饲料的利用率，是较为理想的方式。添加剂青贮就是在常规青贮或半干青贮的过程中，添加相应的添加剂到饲料中的方式，以达到促进发酵或提高青贮品质的目的。高水分青贮是保存收获的玉米中的水分，不进行干燥，直接进行密封贮存的方式。其优点是节省费用，且能更好地保存饲料中的营养物质。 1.2 青贮玉米品种选择要点 制作青贮玉米饲料，最重要的是对青贮玉米品种选择，在选择时要从玉米的生长环境、生长特性及作为饲料的饲喂效果等方面考虑，选择要点如下。 1.2.1 结合种植环境选择品种 我国地理环境优越，但各地土壤条件、气候变化等因素不同，因此选择适合的品种种植尤为重要。如在气温较低的区域，不仅仅要考虑品种自身的营养成分含量问题，还要考虑当地的土壤环境，气候变化等外部因素对种植该品种的影响。在地势平坦、雨水充沛以及冬季漫长、气温较低的地区，选择种植的玉米品种就需要生长期较短，可以种植早熟的品种；而比较干旱的地区，降水量低，就可以选择种植较晚熟的品种。对于品种的选择一般是北部春播区应选择中晚熟品种，南部夏播区选用中早熟品种。 1.2.2 结合种植模式选择适宜的品种 青贮玉米品种的选择不仅仅要考虑土壤条件、气候变化因素，还要考虑种植模式。如选用覆膜种植或是复种模式对品种要求不同，可以根据种植方式选择合适的品种。 1.2.3 结合生长性状选择适宜的品种 青贮玉米品种要求较为严苛，对此选择生长性状好的品种种植更有利于制作青贮玉米饲料。如选择玉米植株高的、叶片多且大的，同时抗病及抗倒性都强的品种。 1.2.4 结合饲喂效果选择种植品种 作为饲料最为重要的是饲喂效果，因此根据饲喂效果进行选种种植也是较为合理的。根据饲喂动物不同，种植的青贮玉米品种也有所不同。如饲喂奶牛，一般会选择种植淀粉含量高、且易消化率的品种；而饲喂肉牛、肉羊和生猪等，就可以不用太过于追求淀粉含量。 |