打造“抗防治”一体化猪场疾病防控模式
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近几年来，在“猪周期”的拉动下，生猪养殖呈现出规模化、集群化、专业化的发展势头，同时疫病的多样化和复杂化在一定程度上冲击产业健康持续发展，养猪老板的“钱袋子”悬在疫病防控这个“铁钩”之下。为有效预防猪场疾病发生，如何织牢防护网，构筑应急处置体系，是当前养殖行业对于生猪养殖过程中重点关注的问题。为了避免发生各类猪疾病，有效减少养猪老板的经济损失。本文基于我国生猪产业发展现状，就如何打造“抗防治”一体化猪场疾病防控模式，减少生猪疾病的发生，促进生猪产业健康持续发展，实现养殖户养殖经济效益最大化做一论述，仅供大家参考。 1、我国生猪产业发展现状 1.1 生猪养殖体量大 非洲猪瘟疫情使我国生猪产业受到重创，2018—2019年中国种猪存栏量处于历史低位，市场规模同步也出现大幅下降。随着国内生猪产能的恢复，2021年中国种猪市场规模大幅回升，高达1 120亿元。 1.2 受市场影响较大 由于当前畜产品处于下行的大趋势下，饲料以及人工价格上涨，养殖获益总体收窄，养殖主体养殖意愿下降，在经营主体培育方面存在较大困难。而且因地域和养殖习惯的差异，我国生猪养殖规模按照省份大致分为一、二、三个梯队，各梯队间猪价差异较大。 1.3 受疫病掣肘较大 据统计，我国生猪养殖产业每年因生猪病死造成的淘汰量约6 000万头，约占总出栏量的10%，而猪场中一旦发生流行病和传染病，有时甚至会让猪场付出清场的代价。 2、生猪养殖存在的问题 2.1 猪疾病导致猪肉价格上涨 在2018年发生过一场重大的非洲猪瘟，这场非洲猪瘟导致大量生猪死亡，由于我国是全球生猪生产和消费大国，对生猪的需求量生产量都位列前茅，全世界一半的生猪养殖量都在我国，而这场非洲猪瘟的出现对全国养猪业产生巨大影响。在一定程度上导致猪价迅速上涨，而且能繁母猪补栏缓慢，生猪需求缺口不断扩大，加之养殖成本居高不下，生猪稳产保供的形势还在进一步加剧。对于生猪养殖来说冬季的寒冷是非常难熬的，这样的天气往往会造成大量生猪冻害，从而导致猪肉季节性价格幅度变化大。 2.2 养殖环境比较恶劣 一般而言，生猪养殖场在养殖的过程中对经济资本的消耗非常大，在我国偏远的农村大多生猪养殖还是采用粗放式管理，对于生猪生活的环境没有进行严格管控，这样的养殖环境给大量细菌和病毒提供了更好的生存和繁殖的空间，严重的还可能引发食品安全和社会公共卫生安全问题。对一些农村地区的猪场来说，猪场空间大、养殖数量多，加之机械化作业水平较低，一定程度上对猪舍卫生的打扫造成了一定困难，容易造成细菌滋生、病毒繁殖。 2.3 生猪疾病危害严重 当下生猪疾病的种类越来越多，其危险程度随着生猪养殖业的发展不断显现出来。无论是对于以前发生过的猪瘟还是新出现的猪伪狂犬病、猪蓝耳病，还有各种寄生虫对生猪的感染，细菌类的疾病和病毒性的疾病，这些对生猪养殖带来了极大隐患，在一定程度上对生猪养殖业的经济造成了一定压力，尤其是偏远山村养殖场（户），不注重养殖环境的卫生，饲料的选择上也是“就地取材有什么喂什么”，不仅变相降低养殖效益，而且极易发生各种细菌、病毒、寄生虫的感染类疾病，因此加强对生猪疾病的研究，形成有效抗疾病的药物是目前保障生猪养殖重要举措。 3、打造“抗防治”一体化模式 “抗防治”一体化模式就是从多方面管控，增强生猪机体的抗病能力，强化猪场的防疫能力，提高疫病的治愈能力，从而实现生猪产业健康持续发展。 |