一、什么是DHI? DHI是英文Dairy Herd Improvement 的缩写,意为“奶牛群改良方案”,实质上是牛奶相关指标的测定、记录、分析与管理系统(包括牛奶分析仪器和分析软件),又称为“奶牛生产性能测定”。世界上奶牛业发达国家如加拿大、美国、荷兰、瑞典、日本等都开展类似测定记录工作。 DHI记录的信息内容很多,如牛的泌乳天数(DIM)、胎次、牛群测定奶量(HTW)、乳脂率、乳蛋白率、体细胞数(SCC)、繁殖状况等,以及根据上述资料由计算机统计分析的其他数据。 DHI的具体工作有专门的测试中心完成,即由测试中心收集奶样和基础数据,并将资料和奶样一起送至测试中心。测试结果用计算机进行处理,最终得出DHI报告,反馈到奶牛场。奶牛场可以参考DHI报告,针对性地改进奶牛的饲养与管理,并为育种工作提供完整而准确的数据资料。 二、推广应用DHI的重要性 DHI是适用于奶牛生产的一项应用型技术,本技术克服了过去依据奶牛体型、体况(膘情)和兽医学检查等方法,评定奶牛生产性能与生理或病理状态时的主观性、滞后性等缺陷,通过客观测定牛奶中各主要成分组成及比例、体细胞数量与分类、综合生产性能等指标,应用电脑程序的系统分析与评定,更加科学地预测和判断奶牛生产性能、生理状态和健康状况,从而达到以下目的: 1.通过调节奶牛营养成分、营养水平和饲养管理方法,改善牛体质,提高产奶量和牛奶营养含量; 2.监测奶牛健康状况,早期预防和控制牛乳房炎、消化与代谢紊乱等高产奶牛最常见疾病,维持产奶牛最佳生理与生产状态; 3.预测奶牛产奶潜力,淘汰低产牛,并辅助奶牛选种。 DHI在国外应用以来,提高了奶牛群体品质,极大地改善了牛群的健康状态,减少了乳房炎等奶牛常见病的发病率,使奶牛的产奶量和牛奶的质量得到大幅度提高,并为奶牛的辅助选种提供了重要的依据。 我国于1994年引入DHI系统,经过多年发展,全国已有经认证的DHI测定中心22家,参测奶牛数超过50万头。 |
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