近几年随着现代化牧场的不断发展,以及国家环保政策的要求,达到奶牛健康度和奶量单产不断提高的目的,对奶牛卧床舒适度的要求越来越高,随之卧床的管理越来越规范化与科学化。 一、奶牛卧床舒适的重要性 奶牛舒适度最重要的一个方面就是让奶牛多休息。奶牛卧床作为奶牛日常生活和休息的最主要场所,是奶牛趴卧直接接触的环境。奶牛每天躺卧休息时间是12-14小时,平均起卧约16次,每次躺卧1.5-3小时。也就是说有一半以上的时间是在休息。 与站立相比,奶牛躺卧时乳房血液流量增加20%-30%,为牛奶合成提供更多营养。奶牛躺卧时反刍时间增加,反刍增加唾液分泌,唾液中的碳酸氢盐,可有效防止奶牛酸中毒。 美国MINER研究所的研究指出,在其他条件一致的情况下,大部分泌乳牛躺卧时间每增加1小时,产奶量增加1.7公斤。 奶牛每天躺卧时间至少12小时,最佳13-14小时。为增加躺卧时间,舒服的卧床是重要原因之一;反之,差的卧床增加奶牛站立时间,使蹄病发病率上升,最终降低产量,给牧场带来损失。 干净、舒适的卧床环境,能有效减少临床型乳房炎和隐性乳房炎的发病,降低体细胞;显著提高奶牛上床率,使奶牛得到充分休息进行反刍,从而提升奶产量;使肢蹄得到充分休息,从而降低肢蹄病;同时给其他未躺卧的奶牛提供更多的自由活动空间。因此,保证奶牛卧床干净、舒适十分重要。 二、奶牛卧床的种类 卧床垫料的主要作用是吸收水分、提供缓冲、散热,趴卧舒适,提高趴卧率。 奶牛卧床垫料大致有几种类型:沙、稻壳、垫草、锯末、橡胶垫、干牛粪。沙的优势是凉爽,更适合温度较高的季节和地区。经常打理的沙子卧床也几乎不滋生细菌。但废弃垫料的处理是一个难题,粪污里面含沙对固液分离设备损害极大。稻壳、垫草、锯末有一定的保温作用,比较适合温度较低的季节或地区。但同样需要经常更换,疏于打理的垫料容易滋生细菌,且随着国家环保的要求的提高,处理起来越来越困难。橡胶卧床短期可以节约成本,但舒适性不如其他垫料,且老化后更换面临环保压力。经过发酵杀菌晾晒的低水分牛粪做卧床较为舒适,同时需要严格管理,经常打理,否则一旦潮湿,就会变成细菌的“培养基”,导致乳房炎的爆发。近些年因环保压力,牛粪垫料在逐渐普及。 三、牛粪垫料的制作 将牛粪处理生产牛床垫料,不仅可从根本上解决牧场垫料来源问题,还可缓解土地消纳粪污的压力。 1、粪污收集 牧场可根据自身情况,自行选择收集方式进行粪污收集,可用清粪车、吸污车、粪污转运车或刮粪板集粪沟渠系统等方式将粪污集中到粪污处理车间或区域进行集中处理。 2、固液分离 奶牛场的粪污一般是含水率90%-95%的固液混合物,经过固液分离机可将固体与液体分离开来。一般经过一次分离可有效分离出粪渣固体,含水率达到70%以下,此时分离出的粪渣才不会有液体渗出,便于运输和储存。经过二次挤压可使含水率降至55%以下。 3、发酵处理 ① 设备发酵系统 牛床垫料再生系统为一种半开放式有氧发酵技术设备,世界堆肥技术上称之为“筒内发酵”。主要原理是将含水量55%以下物料通过卧式滚筒(或箱体型)设备集成系统18-24小时发酵灭菌后生产含水率45%以下的合格卧床垫料。 |
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