3、乳鸽价格继续上涨 本期,监测企业乳鸽价格上涨至16.59元/只,环比上涨3%,环比波动指数为0.46,属于一般性波动。从连续波动情况看,仍有较大的概率保持上涨。销量方面,监测企业乳鸽销量指数为13654,环比下降4.1%,亦为一般性波动。成本方面,乳鸽平均成本稳定在14元/只,因此价格增加后,利润会有上升。
4、鸽蛋价格异常上涨 本期,监测企业鲜鸽蛋平均价格为3.92元/枚,环比上涨6%,为一般性波动;光蛋均价为2.57元/枚,环比上涨14%,出现异动,表现为较大程度的上涨。从结构上看,仅有极少数企业鸽蛋价格下调,整体表现为稳中有增的趋势,也超过了季节性的影响。
总的来看,本期鸽产品价格依然坚挺,并保持上涨态势,利润上也得到了较好的回报;但是销量却总体偏低。价格方面,得益于去产能调节,猪禽上半年存栏量比去年同期估计要下降4%-5%。同时,由于持续且超历史的高温天气使得养殖绩效下滑,相当于进一步调减了产能。另外,饲料和人工成本的快速增加也倒逼产品价格上涨。在消费端,统计局数据显示,2022年7月,餐饮收入同比下降1.5%,但降幅比6月份收窄2.5个百分点,消费乏力,但有向好趋势。因此,短期内有一轮量价齐增的行情也是可期的。 |