2、把病毒挡在“栋门”之外 2.1 厨房 厨师每天做完饭后要清扫地面,并保持地面干燥,清理墙面,减少油污,并及时清理厨房垃圾,减少老鼠、蟑螂、蚊蝇等。 2.2 餐厅 员工每天用餐后值班人员要及时清洗餐桌、地面油渍,使用专用消毒水消毒,及时清理剩余饭菜。 2.3 员工宿舍 员工每天在宿舍休息时要进行沐浴、更衣,注意自身清洁;员工上班后,由专职保洁人员清扫员工宿舍的楼梯、过道、房间,清洗脏衣物,并做好自身及环境消毒工作,避免交叉污染。 2.4 外部生活区 定期进行外部生活区环境大扫除,及时清理沟渠、积水洼地,以减少蚊蝇及病原微生物的孳生。 2.5 外部生活区垃圾 按照各类垃圾的生物安全管理规定,及时分类处理。 2.6 靴子消毒池 栋区边界处提供靴子消毒池,消毒前应先清除所有可见的粪污。需注意雨水的稀释、错误的浓度以及久不更换都会影响消毒的效果。为不同的猪舍配置不同的靴子和服装,避免猪舍间交叉使用,使用后应清洗消毒,一次性物件用完都应弃置及作无害化处理。 2.7 其他 每天做好场内生产区垃圾的清理及处置,减少交叉感染;定期清除杂草,地面硬化或铺盖黑色塑料,防止杂草丛生;及时清理废旧设备和工具,以便消毒时不留死角,让消毒更彻底,也减少小动物的藏身场所。 猪只进出猪场皆有风险,猪场需要设置猪只进出通道,例如仔猪出场通道、后备猪进妊娠舍通道、淘汰猪出场通道以及病死猪单独通道。 |
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