畜牧达人

和蜜蜂一起创造甜蜜的研蜂者——姚军

日期:08-01 作者:崔丽- 小 + 大

“说到蜜蜂研究所,大家首先想到的是甜美的蜂蜜。其实,除了蜂蜜,我们还研究蜜蜂如何为农作物服务、如何为农作物授粉、如何生产出琳琅满目的瓜果和蔬菜。蜜蜂在我们自然界占有特别重要的作用和地位,它与生物多样性、生态系统特别是农业生态系统关系密切,扮演着重要的角色。”说起热爱的蜜蜂,中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员姚军滔滔不绝。

作为一位蜂业工作者,他给记者讲述了科技帮扶养蜂业帮助农户脱贫致富,助力地方产业振兴的小故事。

2016年5月的一天,姚军在蜜蜂博物馆前整理蜂箱,一位名叫沈照勇的山东贫困户向他请教中华蜜蜂饲养的问题,于是姚军饶有兴致地给他讲解了养蜂技术,同时鼓励他养蜂致富。

2017年10月,姚军来到山东省淄博市沂源县西里镇,走进沈照勇的蜂场,手把手传授养蜂技术,更直观地讲解了养蜂知识,并带去了最前沿的养蜂信息。“姚老师的到来不仅带来了技术,更是给我带来了信心。”回忆起当时的情形,沈照勇仍然非常感动。不仅如此,姚军团队还和镇里建立了紧密联系,帮助镇里发展养蜂事业。

沈照勇专心致志搞养蜂,并带头成立了蜜蜂养殖专业合作社。如今,附近区县都知道沂源县西里镇的中蜂养殖发展喜人,很多人慕名而来求教养蜂技术,沈照勇的蜂产品也备受青睐。

2019年,沈照勇与山东沂蜂源公司达成合作,将蜂蜜分级出售,解决了蜂蜜销路问题。在镇党委的支持下,蜜蜂合作社也办得风生水起,带动51户养殖户不断扩大养殖规模,养蜂的各种收益达到了200余万元。西里镇养蜂户们发展的甜蜜事业不仅自身受益,也让周边的种植户跟着受益。西里镇许多农户开始种植樱桃,而樱桃属于严格的近交不亲和作物,蜜蜂授粉不仅可以提高坐果率,还能提升樱桃果实品质,使口感更好。

苹果是沂源县主要经济作物,姚军向镇里建议可以开展授粉标识产品认证,如果宣传得当,每斤苹果贴上授粉标识后哪怕能多卖5分钱,对农民也有很大帮助。目前,授粉标识产品认证工作也在酝酿当中。同时,姚军协助沂源县编写了《沂源县中蜂产业现状和发展前景》,为当地养蜂业的进一步发展提出了专业见解。

姚军还带领团队远赴新疆,开展养蜂及授粉技术指导。目前,新疆重要的大田经济作物中,向日葵、巴旦木、杏、南瓜、打瓜、葫芦瓜等都极度依赖蜜蜂授粉,种植户们都愿意出授粉的小钱,得增产的大钱,养蜂人与种植户已深度绑定。

2020年和2021年,姚军团队大部分时间都投入与蓝莓授粉相关的研究工作中。怎么判断蓝莓是否完成授粉呢?完成授粉后蓝莓的花冠才会脱落。蓝莓种植户想出了一个办法,他们会摇晃蓝莓的树枝,通过落下的“花瓣雨”凭经验判断蓝莓授粉是否充分。但这还是不能准确判断蓝莓是否很好地完成授粉,农户们心里非常焦虑。

姚军团队通过标记再采样的方式,把蓝莓柱头取回来,检测蓝莓花柱头上的花粉沉降情况和花粉管萌发数量,就能精确判断蓝莓的授粉好还是不足,解决农民的困惑。他们还想尽办法把设备工具小型化,搬到田间地头,让工作更容易开展,满足实际需求,还培训了基层技术人员,更好地服务基层农户。

授粉研究实验是怎样的呢?姚军介绍,常常是通过摄像头记录每一朵花上蜜蜂的访花行为。之后统一收集这些花朵,在实验室里进行检测,然后综合判断蜜蜂的授粉效率。

“研究上最大困难是时间,因为很多植物一年只开花一次,如果错过了今年的实验,就会再等一年。此外,天气对实验的影响非常大。如阴雨天气会导致蜜蜂出勤积极性不高。经过这些艰苦的磨炼,我深刻地体会到农民害怕蜜蜂没有给花授上粉影响收成的焦虑。”姚军说。

“蜜蜂不但和我们吃饱、吃好有关,它也是人类和自然和谐共处的重要一环。养蜂业是投入少、不占地、无污染的乡村振兴的好产业,是种植业尤其是果蔬和油菜、向日葵等油料作物的好伙伴。”姚军说道。可是蜜蜂对农业增产提质的价值容易被忽略,比如通常大规模种植的油菜、向日葵等作物,在花期内会有大量蜜蜂授粉,养蜂人出于采蜜或繁殖蜜蜂的需求把蜜蜂放在附近,充足的蜜蜂授粉增加了作物果实的粒重,减少了空壳率,为作物产量和品质的提升带来了切实的好处。如果缺少蜜蜂授粉,对这些作物来说会带来灾难性的后果。现在,农户以及农业农村部门逐步发现了蜜蜂授粉的重要性,通常在花期前就早早联系蜂农运送大量蜜蜂来田地里协助授粉。

姚军希望养蜂业能在助力乡村振兴、服务大农业中有更大作为和空间。

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