秦英林：创新，在传统产业中的狂奔

Q3：与丹麦的整体差距原因和未来的发展规模

问：刚才看那个我们跟丹麦的技术差距，整体上来讲还是有一些差距的。然而前面的先进的生产成绩，跟这个丹麦比较好的成绩又接近，甚至超过。我想问一下这个具体差异背后的原因是什么。然后第二就是说我们在用新的技术来突破这个管理的瓶颈。那么在您心中长期您觉得牧原发展到一个多大的规模，是你心中比较理想的。

答：先回答第二个问题规模，规模是看着走的，不是想出来的，只要能发展就向前发展，发展不了就停下来，顺其自然，不强求，没目标。第一个就实际上很简单，你把答案说了。规模小的时候，我们是老人员。我们规模倍增的时候，我们新人员上来了，新人员的代价是多大？一个饲养员一个月拿1万块工资的话，一个月损失个十几万二十万是轻松的。我们一不小心损失几千万的都有。那么我们这个对人的依赖和这个新手造成的损失，是我们最大的一个成本。这就是说我们规模扩张带来的一个管理能力的不匹配。这就是为什么要做信息化。我们要做信息化，帮大家帮那些不懂的场长，让快速依葫芦画瓢也能做，让我们员工也依葫芦画瓢，你别把猪画死。比如说我们这个智能化机器的那个指标。

你知道温度多少，你记清了温度多少，我就给你做温度多少，你记不住了，你就看一个表，人就在那里发现问题会报警就行了，我有人支持你。问题怕的是机器坏了，人也不懂，猪就死了。这就是我们牧原现在这个规模倍增带来的管理半径的（问题）。这是我们成本差距最大的（原因）。好的厂，就说是稍微好一点的，成绩确实很喜人，就是我们用红利换发展。前两年养猪赚钱了，我们准备了三个大数准备迎接这次低谷，现在是花了一个多大数，现在看后面花不了多少钱了。那么这个发展的代价是很大。

我们就是创新试错的代价和我们管理失误这两个合起来每年都有 70 亿到 80 亿这个量的损失——去年和前年都有。那么这个这个量代价太大。我也在想，就说是要不要往前走。所以创新是好与不好，我觉得让大家来评判。他的背后是满满的心酸呐。创新说起来那么辉煌那么美妙，实际背后是无限的风险。那么我就是提出一点，我说必须是一把手承担创新的损失和我们管理的这个短板带来的一个损失。除此之外所有人都担不起。

Q4：某基因企业问育种有关问题

答：在2018年发生非洲猪瘟，这个大家猪死的连种都没有了。这个时候才彰显出牧原不缺种猪。我们的猪只要是母的拉出来就是种猪。这就是我们积累了20年的（优势）——全社会缺种猪，我们不缺。关键是我还向我们的邻居好朋友用肉猪的价格卖种猪。老板们为了想要一个母猪向我鞠躬。老板，董事长，作为上市公司董事长，给我鞠个躬是什么意思呢？那么这个说实话就是如果没有非洲猪瘟也彰显不了我们的种猪价值。

我们育种做了20多年，我们是和国内国外育种专家沟通过的，只有牧原让国际社会种猪大咖们无奈，因为只有牧原不引他们的种。我们就是从邻居家的猪里挑出来，我们自己育种。结果是现在从基因到表达都知道与环境有关系。但是我们中国的专家把环境因素的影响视为当然，并没有发现真正他手中拿到的金猪。他老是通过多种方法育种，比如生长速度是 1000 克还是900 克、800 克，700克。他育来育去是七八百克。最后他给出的结论是基因不好。实际上我们发现这个猪的基因是1500克的生长速度，就是我们把环境没做好，我们制定一个环境，我就不信那个邪，我们在育种上十破十立。我们让所有的硕士生博士生到公司先学我们的十破十立——听明白没有，听明白了开始工作，听不明白，你还是当你的博士生。那么这样一来，大家明白了以后团结一致，我们育种人员现在是 1000 多人。我们这个进展速度快到什么程度，就是现在我们这个单单一个指标，这个产仔数和丹麦的差异，我们现在的进步速度是丹麦的 5 倍。所以就是说到基因的层面，就是感谢丹麦，感谢丹麦前面的中国，是中国把我们的好基因（听不清），然后丹麦通过从瑞典啊，法国啊引种，再回到丹麦育种，然后丹麦育种再传到中国，我们从中国拿到二传手，实际背后都是我们科技的成果，科技的结晶。

基因还是那个基因，我们抓住基因这个核心。他表达的时候在不同环境下表现出一张纸，表现成木头，他什么反应。我们抓住他反应的这个要素。

Q5：某基金研究员问猪周期

某基金宏观研究员问：现在市场对下半年猪价的走势还是有一些分歧的。您是怎么看待，就是说今年下半年乃至明年的猪肉价格反弹呢，猪周期是不是已经到了一个底部，未来是不是应该大概率会是一个往上走的态势。

答：你说的都对，你答案都有了。大的方面是趋势，小的都是不确定的。那么对周期我们一直是敬畏周期，但是绝对不去做这个短期的预判，或者说内部我们不叫炒，叫拦截。就是我们不做这些赌博性的拦截，顺其自然。我们要在高峰的时候把钱拿出来，来平抑以低谷时候的利润。那么周期的拦截和期货这是两个相反的行为，究竟该怎么做呢？我们说顺其自然。

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