世界知名家禽育种公司和品系概述之二（图）

该研发部门不仅收集纯系鸭各种性状的表型数据，而且还通过屠宰试验收集大部分后代的各性状参数，其中收集了关于产肉量/肉品质的详细信息。为了使选育过程更加准确，现在奥尔维亚集团公司使用基因组信息。所有这些信息结合在一起，能提高奥尔维亚集团公司选育出更理想种鸭的概率，同时能够合理平衡各种性状，以满足客户的需求。

田间测试证明，奥尔维亚集团公司的北京鸭母系和父系具有极高的产蛋率和受精率，而且出色的饲料转化率使饲料得到高效利用成为可能。健壮性和存活率也是该品系的突出特点。

奥尔维亚集团公司承诺通过专家团队与客户密切有效的合作，努力使在极高的饲料转化率和产肉量上拥有最佳组合的ST5H北京鸭在田间表现出色，并始终处于最佳状态。

奥尔维亚集团公司与客户协同发展，就地为农场、孵化场和实验室提供现场专业知识。明年，集团将提出一个新的数字解决方案，以更好地增强其和客户之间关系。

16  卓越的合作伙伴

作为合作伙伴，Hybrid火鸡公司(www.hybridturkeys.com)专注于确保客户的生产取得成功。他们相信，通过合作，可以为建立在扎实基础上的可持续发展的火鸡产业作出贡献。公司的产品组合旨在满足不同市场的需求，为养殖者和加工者提供选择。

16.1 核心产品

这些火鸡品种或品系适合商业性生产系统，其平均日增重、饲料转化率、胸肉产量和存活率等方面可产生良好的经济效益(图16)。

图 16  Hybrid火鸡公司培育的火鸡品种

● Hybrid Grade Maker火鸡：中等体型火鸡，在家禽市场上表现出色。

● Hybrid Optima火鸡：偏大的中等体型火鸡，适合用于加工。

● Hybrid Converter火鸡：大体型火鸡，适合所有生产系统，具有良好的获得能力，被誉为最经济的大体型品系。

● Hybrid Converter NOVO火鸡：大体型品系，专为欧洲、中东和非洲市场培育，有出色的繁殖性能。

16.2 替代性和特殊品种或品系

替代性品种在商业性火鸡品系的经济性和传统品种的性状之间取得了一个平衡， Orlopp Bronze火鸡、Cartier火鸡和MiniCLASSIC火鸡属于此类品种或品系。他们的特殊品种包括已经经过几个世代保种的品种，如MiniBRONZE火鸡、Artisan火鸡和Rouges des Ardennes火鸡。

然而，一个优秀的品种或品系不仅仅只有一系列理想的性状，还需要在品种或品系的整个生命周期里在各个方面都表现出色。因此，公司提供在线管理办法，可以与公司的全球专家团队联系。

16.3 为未来做准备

持续的基因改良是公司的核心工作，然而他们认为这只是实现更多目标的开始。通过基因组学等创新技术，Hybrid火鸡公司正在不断提高其基因发动机(genetic engine)的速度和准确性。

Hybrid火鸡公司对育种计划进行了结构化，可以灵活地进行遗传选育，因此可以调整公司的火鸡品系，以满足客户现在和未来的需求。

此外，Hybrid火鸡公司在北美洲和欧洲这两个重要地区建立了纯系种火鸡场，能够在整合了遗传学和当地条件后进行区域化选育。

16.4 相互联系的伙伴关系

无论是养殖场主、加工商、集团公司还是终端消费者，他们的目标是促进产业链各环节之间的联系，以使行业取得良好的发展。

通过开放的合作、多样化的产品组合和全球团队的支持，Hybrid火鸡公司可以确保为所有人创造一个可持续的行业。

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