夏季保障牛奶品质的饲养管理措施

5、补充添加剂

热应激期间汗液、排尿排出、呼吸增加、矿物质、维生素流失严重，补饲钾、钠、镁可稳定热应激期间的产奶量，日粮的干物质中钾的含量从1.2%提高1.5%、钠提高到0.5%、镁添加到 0.35-0.4%。同时添加多种维生素和微量元素如维生素A、D、E、V、C、烟酸等、微量元素如有机锌、硒、镉等以减缓热应。

三、饲喂管理

“合理饲养空间，供给鲜新日粮、提升日粮适口性和采食量、防止霉变、减少浪费。

1、饲养密度

保证泌乳牛合理空间、防止密度过大；饲养密度控制在90%左右。

2、饲喂量次

调整饲喂量次，避开高温时区，早晚凉爽时多喂、中午晚上少喂，日粮投喂比例早：中：晚4 : 3：3。

3、料槽管理

增加推料次数1-2小时推一次、每天早上坚持清槽，同时保证清洁卫生，每周消毒2-3次、减少饲槽对饲料的污染。

四、饮水管理

“提供充足、洁净、清凉饮水、是稳定产量和提高机体抗病力前提条件。

1、水槽洁净

夏天水质不稳定，易引发水体变质，危害奶牛健康，所以每天清洗饮水槽，保证饮水质量。

2、水量充足

夏季奶牛饮水量大、在高温时要提供平常的1-2倍饮水，平均泌乳牛150kg/天头左右、高产牛更多，因此必须保证水的正常供应。

3、水温适度

10-20 ℃是奶牛最适宜水温、有利于调节体温、此时直接利用地下水为奶牛饮水最好选择。

五、奶厅管理

“规范奶厅管理、减少乳房炎发生、降低SCC和细菌数、确保鲜奶品质。

1、挤奶准备

检查真空压力是否正常、管道是否漏气、奶管、脉动管有无破裂、前后药浴液配制、药浴杯、观察杯、纸巾、手套、口罩、消毒桶准备是否到位等。

2、挤奶操作

强化挤奶规范操作的执行力，减少乳房炎发病率，前三把奶是否挤出且挤到观察杯中；前药浴消毒是否保证30秒以上；在90秒内是否完成套杯；巡杯时漏气杯组是否及时调整，掉杯时是否泡杯消毒和快速补套；挤完脱杯后是否立即药浴消毒。

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