安全生产

中小规模猪场生物安全与近身防控

日期:04-14 作者:李永彦,谭 涛- 小 + 大

摘要:中小规模猪场具有物资、人员和猪群进出少,猪场主直接参与生产执行意愿强等生物安全方面的优势,但却面临着缺乏技术指导、管理不规范、进出场随意性大、生物安全意识淡薄、资金投入有限等问题,造成中小规模猪场的非洲猪瘟防控现状堪忧。综合上述诸多因素,中小规模猪场要想达到理想的非洲猪瘟防控效果,做好猪场围墙附近的“近身防控”是可行之策。

关键词:中小规模猪场;生物安全;近身防控

笔者最近走访了一些中小规模猪场,发现这些猪场具有物资、人员和猪群进出少,猪场主直接参与生产执行意愿强等生物安全方面的优势,但却面临着缺乏技术指导、管理不规范、人员和物资进出场随意性大、生物安全意识淡薄、资金投入有限等问题,造成中小规模猪场的非洲猪瘟防控现状堪忧。本文就发现的问题进行总结,并尝试探讨其解决方案。

1  树立生物安全意识,提升防控信心

最初在构建生物安全体系时,中小规模猪场往往缺乏专业的技术指导,在努力改变了一些硬件和操作手段后,一些猪场还是暴发了非洲猪瘟,于是开始怀疑利用生物安全防控非洲猪瘟的有效性。生物安全对生产、生活不可避免地造成了一些不便,甚至令人无所适从,质疑自己能否做好生物安全,以至于不少猪场的非洲猪瘟防控全凭“运气”。非洲猪瘟病毒颗粒较大,通过空气直接传播的能力有限,对外界环境的抵抗力一般,多数消毒药能够有效杀灭病毒[1],生物安全对其有很好的防控效果。张桂红等在调查我国祖代猪场的非洲猪瘟发病率后发现,生物安全防控好的猪场几乎没有发病情况,说明通过生物安全防控非洲猪瘟是可行的。所以,对于中小规模猪场的生物安全,首先要做的就是要使猪场全体人员树立生物安全意识,提升防控信心,激发大家的聪明才智和主观能动性,才能更好地做好生物安全[2]。

2  合理使用资金,提升防控效果在构建生物安全体系时,资金和智慧同样重要且相辅相成缺一不可,对于资金相对缺乏的中小规模猪场,怎样智慧地使用资金更重要。

2.1 做好分区规划,减少重复建设

建了拆拆了再建的多次改造会消耗大量的资金。要想减少重复建设,需要在改造前做好分区规划及确定建造标准。简单来说,分区规划就是确定各个功能区的界线以及不同功能区之间通道的位置[3];确定建造标准就是对围墙和消毒通道设定明确且具体的标准。分区规划和建造标准不变就不会有太多的拆建。同时做好资金预算,切莫在某个环节投入过多,造成其他环节资金不足,从而形成人为防控漏洞。

2.2 集中力量,做好近身防控生物安全防控效果=防控层级×每一层级的防控效果。中小规模猪场资金有限不可能为出入猪场的人员、物资设置过多的防控层级。把进入猪场最后一关的防控做好,同样也能达到很好的整体效果。所以,中小规模猪场不必纠结自己资金等不可改变的现实,把有限的人力、物力投入到提升进入猪场最后一关的“近身防控”上,同样也能达到很好的防控效果。

2.2.1 强化围墙的阻隔功能

围墙不仅包括猪场四周的围墙,还包括场内不同功能区之间的围墙[3]。围墙应当起到阻止人、车、猪、物等随意进入猪场或跨越不同的功能区[3],但现实是很多猪场的围墙由于缝隙、孔洞过多并不能起到应有的作用。常见的与围墙有关的问题有:下水道没有用铁丝网防护;围墙有残缺或缝隙;围墙上有其他不受控制的通道;大门和通道不能常闭或四周缝隙过大等。

2.2.2 提升消毒、淋浴通道的防控效果不同的消毒通道虽然不尽相同,但均需满足以下几个条件。首先,这些通道的位置必须在两个功能区的交界线上,如果脱离了两区交界,就势必存在内外交叉,抵消部分消毒作用。其次,均需做到单向流动,并杜绝内外接触,经过洗消的人员或物资只能在净区活动和接触净区的东西。再次,不同物资需要采用不同的消毒方法,在消毒前根据物资特性和消毒方法的特点对物资进行正确的分类能实现更好的消毒[3]。最后,需要经常检查各出入场的通道,确保消毒效果与单向流动。如:浸泡通道消毒药的浓度、温度、浸泡和作用时间、是否有内外接触等;烘干消毒通道温感探头的位置和精准度、扰流风机的运转、物资的摆放、有效温度的持续时间等;淋浴通道是否存在水的漫流、淋浴是否彻底等。

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