养猪管理
猪价形势低迷的形势下猪场的发展与管理
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6、低价位下适当降低肥育猪的出栏体重 日增重是影响养猪经济的主要经济性状之一。猪的日增重不是随时间的推移而呈直线上升的。随着体重的增加，猪体对自身生命活动所需的基本维持营养需要也相应增加。因此，为了取得养猪效益的最大化，猪场的经营者应以肥育猪的料重比为参考(因为在肥育后期投入的成本，主要是饲料成本)，与市场售价作比较，确定适宜的出栏体重。若肥育后期猪的料重比按3.8计算，在前段时间出栏猪卖价13元/公斤、全价饲料2.79元/公斤的形势下，肥育猪每增重1公斤需投入的饲料成本为10.6元，与13元/公斤的卖价相比，仍有2.4元/公斤的盈利空间。这样，将体重95公斤的肥育猪延长至100公斤出栏，就能多增加收益12元，一个万头猪场就能多收益12万元。相反，在市场售价降低的情况下，上述操作就有可能不赚钱甚至出现亏本。因此，在低价位下养大猪不合算时，就要适当降低肥育猪的出栏体重，这也是降低饲养成本的有效途径。 7、认真抓好猪场的成本核算工作 搞好成本核算对改善猪场管理、降低成本、促进增收节支有重要意义。通过成本核算可以发现成绩在哪里、问题在哪里等，从而及时采取有效措施，巩固和发展取得的成绩，改正工作中的缺点。贯彻勤俭节约的原则，以提高企业生产经营管理水平，不断降低生产成本。 8、抓好内部挖潜，促进增收节支 (1)要使用货真价实的兽药产品。现在药品市场很混乱，同一产品因生产厂家不同，价位相差很多，有的甚至相差几倍。同一药店中土霉素原粉价格在40-80元不等，使用不同价位的药品效果是不同的。如使用劣质药品不仅会拖延治疗时间，而且治疗效果也不好。如果老板进药时，片面追求低价，将得不偿失。 (2)正确使用保健药物和疫苗。疫苗预防和药物预防都是控制传染病的有效措施，但二者同时使用并不一定有好效果。因弱毒菌苗仍是活的细菌，如不慎同时使用了对该菌有杀灭或抑制作用的抗生素，这些菌苗就会被杀死或受到抑制，不能激发猪体产生免疫力，不仅会造成疫苗的浪费，还会误导人们产生麻痹思想，因为大家想不到已注射过疫苗的猪仍会发生该种疾病。 (3)开展药敏试验工作。目前，多数猪场均采取饲料或饮水加药方式来防治疾病，而许多药物常被长期或多次重复使用，使猪只产生了耐药性。然而，许多单位在未做药敏试验的情况下仍然在使用这些药物，效果肯定不好，进而造成了浪费。 (4)及时处理饲养无价值的猪。无价值猪主要是一些病弱僵猪。南京农业大学吴增坚教授曾提出的“五不治”病猪都属无价值猪，即无法治愈的猪，治愈后经济价值不大的猪，治疗费工费时的猪，传染性强、危害性大的猪，治疗费用过高的猪等。试想，在猪价低迷的情况下，正常生长的健康猪尚不能赚钱甚至出现亏损，而上述那些“五不治”猪只还有必要花费人力、物力再继续饲养和治疗下去吗？ (5)杜绝其它浪费现象发生。①人为造成的饲料浪费。这在猪场中也是很严重的。一些猪场老板不按实际和季节的变化灵活执行饲养管理规章制度，仅凭饲料出库单的数字要求饲养员喂料，否则将予以处罚。一些饲养员为避免受罚而将猪吃不完的料用水冲入下水道，人为造成饲料浪费。②计划不周的浪费。资金计划不周导致缺料少药；配种计划不周，配种过于集中导致哺乳仔猪被迫提前断奶，保育仔猪体重不足就转入生长舍，肥育猪不得不提前出栏，降低盈利；饲料计划不周而出现精料积压或不足，造成了全价饲料的营养损失或缺乏，饲料配方经常改动，影响使用效果等。上述情况造成的损失是每一位养猪者都能体会到的，在此也可以把它称为浪费。③长期不灭鼠，或灭鼠不力，导致鼠害发生。在损坏粮食方面，有人统计，1只老鼠在粮仓停1年，可吃掉12公斤粮食，排泄2.5万粒鼠粪，污损粮食40公斤，再加上污染水源及环境等，往往给猪场造成了很大损失。然而，这种损失并未引起应有重视。 9、开展旧设备的更新、改造工作 不合理的猪舍设计，不利于猪只生产潜能的发挥，降低了生长速度，导致料重比增高，易使猪只发病，不利于降低生产成本，应加以改进。如损坏的产床、保育舍网上设备、不利于实施全进全出的大通间结构、各栋舍内通用的下水道以及损坏的场房等，均需要维修、改造。同时，为提高生产水平，应购买先进的通风、降温、保暖及喷雾消毒设备等，以提高生产水平，降低饲养成本。 10、强强联合，走产业化发展道路 搞强强联合，实施双赢战略，增强抵御市场风险的能力；走产业化发展的道路，生产安全肉猪，提高销售价格。 连续两年多的猪价高价位运行，已给养猪行业带来了巨大的利润，目前的价位开始下跌也属于市场调节的正常现象，不要大惊小怪。作为一个长期从事养猪生产经营工作的养猪企业，猪场老板应有长远打算，要对3-5年左右的市场价位周期性变化有充分的心理准备。 |
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