有关猪场生物安全体系建设的七个问答

明明很多大型养殖集团的生物安全体系非常完美，执行的也是100%到位，为什么最后又发生非瘟了呢？来自国外兽医博士Pablo Moreno的观点，7问7答帮你答疑解惑。

关键要科学设计、实用，且与猪场实际匹配。

1问：成功的生物安全计划的关键要素是什么？

答：科学是任何成功的生物安全计划的基础。数据驱动的风险分析方法和持续的生物安全监测对于了解您面临的威胁以及疾病爆发与生物安全违规之间的联系至关重要。在时间、效果和成本效益方面，实用性也是必不可少的，因此可以在生产设施中标准化做法。另一个关键因素是公司文化，包括培训和沟通，以确保所有员工都参与其中。管理团队应该以身作则，当问题出现时，目标应该是找到解决方案而不是指手画脚。

2问：生产者在制定生物安全计划时最常见的错误是什么？

答：生产者犯的一个常见错误是，他们的生物安全计划与其地区最常见的疾病不匹配。有些公司复制了其他人的做法，而不是根据自己公司的情况来设计。你需要收集有关当前致病性威胁的信息——否则，你不可能"了解你的敌人"。

3问：有效的生物安全计划从风险分析开始。要收集的最重要数据点是什么？

答：农场内外都可能出现生物安全风险。为了评估外部风险，我们首先分析可能对公司所在地造成威胁的事件数量，例如，每周的转猪量或精液被带到母猪场的频率。

一旦我们评估所有可能的威胁，我们将修改或排除不影响生产力的程序。然后，我们根据实际性和成本效益确定措施的优先级。

关于内部风险，我们研究公司所在地（包括农场、饲料厂、卡车清洗站、生活区和支持部门）之间发生污染的所有可能性。然后，我们创建一个疾病控制行动的监测程序和报警系统。根据这些评估的数据，我们优先考虑以前描述的措施。

4问：一旦确定了优先事项，并制定了基于证据的生物安全计划，什么决定了该计划能否成功？

答：没有一个计划是100%有效的，所以如果我们尽量减少疾病进入农场，我们认为它是成功的。要做到这一点，我们需要有一个监测计划，定期评估所有疾病事件和所有病原体。应不断评估程序，并保留在统计过程控制图表上，以便与整个公司进行联系。还应制定明确的行动计划。用于分析您地区健康水平、诊断和疾病监测、气候条件和运输物流等因素的实时数据的系统可以帮助更准确地与事件相关。

5问：生物安全计划应该多久评估一次？

答：我建议每天观察：通过正确的培训，这是可能的。如果您有出色的数字信息收集方法，您可以实时监控数据。

如果评估是手工的，则每周进行评估，至少在农场进行评估。无论您使用哪种方法，一般评估都应该每 6 个月进行一次。

6问：建议使用哪些工具、指标和最佳做法来评估生物安全计划？

答：如果公司的 IT 部门具有这些功能，则应开发一个定制的应用程序，用于收集所有站点上的数据。实际程序的视频和图片也很有帮助：然而，这些视频需要不计划，以提供准确的情况图片。

每年至少一次，负责制定生物安全计划的人应对所有程序进行不计划审计。拥有一名优秀的统计人员，使生物安全程序、疾病事件和生产水平之间相关性，也是有益的。

7问：生产商如何确保其生物安全计划符合其预算？

答：再次，关键是根据数据而不是感觉或主观感知来建立程序。始终权衡预防方法的成本与病原体对系统的潜在负面影响。您还应考虑您的产值：例如，如果您从事遗传学或商业性生猪生产，则情况会有所不同。

当务之急是优化所有生产系统的投资回报。生物安全计划是一种保险形式。成本取决于您的特定风险；因此，每家公司的方法都会有所不同，并且必须由数据驱动。每家公司都需要有一支理解这一点的良好团队。