猪价总是起起伏伏,猪周期持续不断,很多人在猪价高峰时期对成本不屑一顾,等到猪价暴跌,亏钱亏到肉疼时才想起控制成本,这种做法诚然是不对的。非洲猪瘟导致的猪价起伏历历在目,现在又走到了盈亏平衡点附近,未来猪价将何去何从,我们该如何脱颖而出?作为忠实养猪从业者应该继续坚持固有的思维模式和做事方式吗?答案显然不是! 1、未来想要长期从事养猪业并赚钱,首先必须坚持做好成本控制,让成本成为您的核心竞争力。 一个简单的事实:今年11月猪价又回到了18元/公斤左右,成本16元每公斤的老板每头猪赚200多元,成本18元每公斤的老板不赚钱,一个年出栏1万头的猪场,200多万的净利润就没了。 成本控制涉及到很多环节,比如提高生产成绩、替换高价疫苗、使用替代饲料原料等, 具体方式见图1。
图1. 猪场降本增效措施 2、最有效的成本控制策略是提高生产成绩,尤其是每头母猪每年提供的断奶仔猪数(PSY)。 图一上述的7大成本控制措施相信大家都不陌生,但是我目前从猪场看到最多采用的是饲料使用替代原料、减少防疫成本、减少添加剂的使用。 这些做法没有错,但是,是不是最有效的呢?答案是不一定。 为此我对几种养猪成本控制方案带来的效益进行了初步估算,统一到对110公斤标准体重上市、料肉比按2.6计算的每公斤猪出栏成本影响,结果见图2。
图2. 降本增效措施对每公斤活猪成本影响 |
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