2021年羊业发展报告与2022年发展预测

据统计，2020年，受养殖成本上涨、种羊市场需求增加、羊肉进口量减少、猪肉价格走高、养殖信心增加急于追高等多方面原因，羊肉价格一路冲高，2020年前三季度羊肉价格稳定在63~65元/kg，进入四季度消费旺季后，羊肉价格开始持续走高，2021年春节前突破70元/kg创历史新高，羊肉价格的一路走高一定程度抑制了消费热情，另一方面使羊肉进口动力增强。2021年春节后全国白条羊市场批发价格从最高71.41元/kg，回落至65.17元/kg。

8.我国羊胴体重变化趋势

据统计，我国羊胴体重从2017年15.18kg增长到2021年的15.55kg，平均年增涨0.093kg，我国羊业生产效率和生产性能正在逐渐增强。羊胴体重反映了羊生产效率和良种化水平，良种化水平的提升，是实现高效生产最重要的途径之一，也是未来羊业发展的核心的竞争力之一。

9.羊肉进出口情况

根据农业农村部国际合作司和海关总署的数据统计，2020年，我国农产品贸易额2468.3亿美元，同比增长8％。其中，进口1708亿美元、增14％，出口760.3亿美元、减3.2％，逆差947.7亿美元、扩大32.9％。肉类（含杂碎）累计进口991万吨，同比增加60.4%，累计进口额307.33亿美元，同比增加59.6%；其中猪肉进口439.22万吨，同比增加108.34%，鸡肉进口143.30万吨，同比增加98.28%，牛肉进口211.83万吨，同比增加27.65%，羊肉进口36.50万吨，同比下降6.97%。

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