冬春季南方肉牛养殖场应急技术指南

南方低温对肉牛的影响不大，但在过高湿度的加持下，加上南方地区普遍为开放式牛舍，更容易导致肉牛感冒等疾病的发生，体质弱的牛和抵抗力较差的犊牛还可能出现死亡。面对近期罕见的湿冷低温攻击，特制定南方肉牛场低温应急技术指南。

一、做好牛舍温湿度控制工作

1、对于犊牛和体质弱的肉牛，要采取保温灯、土暖气等临时加热保温措施，确保小区域内的温度不低于15℃。

2、对于其它肉牛，要取消舍外运动，开放式牛舍夜间可采用卷帘、帆布、塑料布等对周边进行围挡，避免冷风直吹。白天仅保留主风向的围挡，其他的要打开，以保持牛舍内温度波动范围尽量减小。

3、保持适当的通风，以降低牛舍内的湿度和氨气等有毒有害气体的浓度。对于健康牛通风比保温更重要。在两者存在矛盾时，要优先保证适当的通风量。

4、紧急在牛床上铺洒较厚的垫草。一旦垫草潮湿，要及时更换或加入新的垫草。

二、提高肉牛的营养水平

提高牛只的营养补给课显著增加肉牛的抵抗力。

5、对于犊牛和体质弱的肉牛要提供充足的容易消化的饲料，自由采食。对于哺乳的犊牛适当增加哺乳量10-20%。

6、对于其他肉牛，确保每头牛每天的能量摄入量增加10-20%，可增加日粮喂量，也可提高日粮能量浓度。

7、饮水尽量采用18摄氏度左右的温水，水温保持相对稳定。

三、提高生物安全意识

牛只受到湿冷刺激容易导致机体抵抗力下降，冬春季又是疾病多发的季节，肉泥养殖场要切实增加生物安全意识。

8、认真做好疾病风险评估，提前消灭或阻止一切可能导致病原体传入和传播的因素。

9、尽量减少生产区不必要的人、车、物流动。阻止野生和流浪动物进入生产区。

10、根据当地和本场疫病情况制定合理的免疫程序，重点做好口蹄疫、牛结节性皮肤病、牛巴氏杆菌的免疫接种。

11、做好出入消毒、隔离消毒和生产区圈舍内外消毒。由于低温和潮湿会降低消毒剂的消毒效果，要适当提高消毒剂的浓度。牛舍内消毒尽量选用干粉消毒剂。

四、加大管理措施

12、山区易出现边降雪、边融化、边结冰的情况，对牛舍安全的危害比单纯的降雪还大，如果出现持续雨雪情况，要及时对牛舍顶棚进行除冰处理。

13、密闭牛舍采用木炭等取暖要注意防止一氧化碳中毒。

14、用电取暖要谨防发生火灾，防止漏电导致人、牛的伤害。

15、加强牛舍的巡视，每天夜间要至少巡视，发现异常问题技术处理。