碳中和目标下生态草牧业何去何从？

二是充分挖掘优质牧草潜力，优化饲草资源配置和布局。利用中低产田、退耕地、盐碱地、荒地等闲置土地资源和边疆地区、贫困地区等边际土地，充分挖掘苜蓿等优质牧草生产潜力；加强禾本科羊草、燕麦草等其他饲草资源开发利用，实现“牧草替粮”与“草饲互补”齐头并进；利用饲料间的组合效应，挖掘秸秆等副产物的营养价值，缓解我国粗饲料资源短缺，促进饲草作物种植与草食动物养殖匹配发展。

三是加强减排关键技术或设备研发，降低单位产量或畜产品的碳排放强度。通过提供补充饲料或使用饲料添加剂等方式改变饲料组成，提高饲草料转化率或控制草食动物瘤胃的肠道发酵活动，减少单位畜产品温室气体排放量；实施化肥减量增效技术，开发“零碳”肥料，提高牧草种植效率；加大畜禽粪污干湿分离技术的研发，根据不同区域不同气候，研发适宜的堆肥技术和还田方式，从源头和循环利用协同减少温室气体排放；推广环保节能新设备和低能耗冷链技术，建立高效绿色低碳的物流体系。

四是积极实施绿色能源替代工程，减少或抵扣草牧业生产的碳排放。在加工环节，大清洁能源代替传统化石能源的比例，促进能源结构化转型，发展绿色加工模式；在物流环节，推动电气化新能源货运体系，减少化石燃料的消耗；在消费环节，改善饮食结构，推行食物碳标签标志，引导低碳绿色消费行为；在废弃物处理环节，开展秸秆、畜禽粪便等废弃物处理工程，减少畜牧养殖过程的温室气体排放。

中国科学院地理科学与资源研究所研究员岳天祥指出，还应设立重大科技创新专项，支撑草牧业碳中和研究。组织多部门形成研究团队进行联合技术攻关，研发饲草料精细化加工技术，创新废弃物资源化利用技术；开展草牧业低碳绿色政策支持研究，制定减排固碳关键技术标准；集成生态草牧业温室气体减排固碳技术模式，开展减排、固碳、能源替代等示范。

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